ສະຫຼັດດ້ວຍຜັກບົ່ວດອງແມ່ນສົດຊື່ນ, ມີລົດຊາດຫວານຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຜັກຕົ້ມຜັກທຽມສໍາລັບຜັກບົ່ວສາມາດບໍລິໂພກທັງຫມາກໂປມແລະແອບເປີ້ນ, ສົ້ມແລະເຫຼົ້າແວງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາມັນເຂົ້າໃນນ້ໍານາວຫຼືແມ້ກະທັ້ງນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບສະຫຼັດກັບຜັກບົ່ວດອງ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດ.
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆດ້ວຍ ຊີ້ນປີ້ງ, ແຕ່ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ມີຊີ້ນງົວຢູ່ໃນຫຼາຍໆສະຫຼັດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບພວກເຂົາໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ວິທີການດອງຜັກບົ່ວສໍາລັບສະຫຼັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 400 ກໍາ
- ສົ້ມ 9% - 70 ກໍາ
- sugar-50 g
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຕື່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ງາມແລະສົ້ມແລະງາມຜັກບົ່ວ marinade ຜົນຜະລິດແລະຜັກບົ່ວ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຜັກບົ່ວ Marinated ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຜັກບົ່ວດອງແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 400 g;
- onions marinated - 150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 350 ກໍາ;
- tomato-220 g
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley;
- mayonnaise - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາແບ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມໃຫ້ເປັນເສັ້ນລວດຫຼືພວກເຮົາຄັດລອກມືໃສ່ເສັ້ນໃຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕງແມ່ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນແລະໄຂ່ຕົ້ມໃນ cubes. ປົນສ່ວນປະກອບສໍາຜັດທັງຫມົດແລະຜັກບົ່ວດອງ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper.
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ອາຫານແລະປະດັບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫຼັດ "ຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບຂອງຊີ້ນງົວຫຼືງົວ - 1 ກິໂລ;
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວດອງ - 200 ກໍາ
- grenades of medium size - 1 pc
- mayonnaise
- ເກືອ
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວ, ມັນຕົ້ນແລະໄຂ່ແລະອາຫານເຢັນ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຊັດມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາໃຫ້ໄຂ່ຜ່ານຊີ້ນຫມູເລັກໆ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາປອກເປືອກເຂົ້າເປັນເມັດແຕ່ລະຄົນ.
ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ສ່ວນປະກອບໃນຊັ້ນເຂົ້າໄປໃນຈານສະຫຼັດຕາມລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສໍາເລັດຮູບກັບຊີ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນໄດ້ຖືກປຽກດ້ວຍ mayonnaise. ດ້ານເທິງດ້ວຍການສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີແກ່ນຫມາກມ່ວງ, ແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະໃຫ້ພວກເຮົາເຜິ້ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.