ວິທີການປຸງແຕ່ງລີ້ນແປ້ງ?

ລີ້ນຊີ້ນງົວແມ່ນເນື້ອອາຫານທີ່ເປັນອາຫານໂປດ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານແຊບແລະ delicious. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີອາຫານຈາກລີ້ນຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການຕັດງາມຈາກລີ້ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງ. ຫຼືທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກລີ້ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີເນື້ອເຜີ້ງກ່ອນທີ່ຈະກຽມຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນຕື່ມອີກ.

ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງລີ້ນຂອງຊີ້ນງົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຊບ.

ແນ່ນອນ, ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາພາສາທີ່ສົດຊື່ນ, ເຢັນ, ແລະບໍ່ frozen ຈາກສັດເກົ່າ. ພາສາຄວນຈະມີສີບົວໃນສີທີ່ມີສີມ່ວງແລະມີກິ່ນຫອມເປັນປະກະຕິ. ຖ້າຫາກວ່າລີ້ນມີສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ, ມັນກໍ່ໄດ້ຖືກແຊ່ແຂໍງ, ສີຂີ້ເຖົ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລີ້ນຍັງແຂງ. ແນ່ນອນ, ຕ້ອງມີບັດສະເພາະຂອງການບໍລິການສັດຕະວະແພດແລະສຸຂາພິບານໃນພາສາ.

ລີ້ນເນື້ອງອກຕົ້ມແມ່ນສູດພື້ນຖານ

ສ່ວນປະກອບ:

• ລີ້ນແປ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຮາກ parsley - 1 ຊິ້ນ;
• bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
• pepper peas fragrant-5 pcs
• cloves - 3 ຊໍ່ດອກ.

ການກະກຽມ

ລີ້ນຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍແປງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລີ້ນດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນກວມເອົາຫມົດ. ຕັດສ່ວນລຸ່ມຂອງແກ້ວ, ໃສ່ຫົວຜັກທຽມໃສ່ມັນແລະເອົາຜັກບົ່ວໃນຊອດ, ເພີ່ມຮາກປອກເປືອກຂອງ parsley, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກແລະ laurel. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແກ່ນຂອງ cumin, coriander ແລະ fennel ກັບ broth ໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ເຄື່ອງເທດຄວນມີພຽງເລັກນ້ອຍປັບປຸງແກ້ໄຂ, ສ້າງແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງຊີ້ນ. ດີ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກຽມຈາກລີ້ນເຂົ້າຈ້າຫຼືໃຊ້ແກງເພື່ອເຮັດແກງ.

ດົນປານໃດກິນຂີ້ເຜີ້ງ?

ເມື່ອນ້ໍາໃນເຕົາດ້ວຍລີ້ນເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ເອົາສິ່ງລົບກວນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ກວມເອົາໂຕະດ້ວຍຝາ. ທ່ານສາມາດເຢັນລີ້ນໃນນ້ໍາຕານ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະສະກັດມັນແລະເຢັນມັນຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະທໍາຄວາມສະອາດລີ້ນ.

ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດເຕົ້ານົມງົວທີ່ຕົ້ມ?

ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການຕັດຜິວຫນັງຢ່າງລະອຽດຈາກລີ້ນຕົ້ມ, ຖືມັນດ້ວຍມືທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງທ່ານ.

ໃນປັດຈຸບັນແປ້ງຊີ້ນງົວແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ.

steak ຊີ້ນ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ພາສາຂອງຊີ້ນງົວ ຕົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• broth, ໃນທີ່ລີ້ນໄດ້ brewed;
• gelatin-10 g
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

Carrots ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມແຍກກັນເປັນເວລາ 20 ນາທີແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ພວກເຮົາຈະຕັດແຄລອດໃນວົງແລະບໍ່ແມ່ນ brusochkami ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ຂີ້ເຫຍື້ອຖືກກັ່ນຕອງ, ຖ້າມັນມີນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາແນະນໍາການຈັບຂອງໄຂ່ຂາວ. ລະລາຍໃນນ້ໍາແກງ gelatin ທີ່ອົບອຸ່ນ. ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນແກ້ວສີຂາວສີຂາວ, Madeira ຫຼື Vermouth ເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານນີ້.

ລີ້ນຖືກຕັດຜ່ານຊິ້ນບາງໆ, ຜັກທຽມ - ນອກເຫນືອຈາກແຜ່ນບາງໆ. ພວກເຮົາວາງຊິ້ນຂອງລີ້ນ, ຕັດ carrots ແລະຜັກທຽມໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ບໍລິໂພກ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃສ່ໄຂ່ໄກ່ທີ່ແຂງແຂງ, ຕົ້ມໄຂ່ຫຼືສອງສ່ວນຂອງໄຂ່ໄກ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຜັກບົ່ວນ້ອຍໆທີ່ຍັງບໍ່ມີທໍ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ / ຫຼືຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກພິກແດງຫວານຫວານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມໃບສີຂຽວ. ການກັ່ນຕອງການປະສົມ gelatin-broth ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ກະກຽມ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຍົກຕົວຢ່າງຈາກການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກລີ້ນມັນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຜັກຊີດຫຼືຜັກຊີດ, ຊອດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກພ້າວຫຼື cranberry. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ unsweetened ແຂງ, vodka, gin, ຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ tinctures.