ອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບແລະທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງງານບຸນສາມາດເປັນອາຫານວ່າງມ້ວນຈາກປາແດງ. ອາຫານງ່າຍດາຍແມ່ນ elegant ແລະສາມາດເອົາຊະນະລົດຊາດຂອງໃຜ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີປາແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ປາແດງ - 200 ກໍາ
- ຄີມເນີຍ - 200 ກໍາ
- dill
- salt, pepper
ການກະກຽມ
Avocado ຕັດຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກນອອກ. Pulp ແມ່ນ peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ລາບຜັກບົ່ວກັບນ້ໍາຈືດເພື່ອວ່າພວກມັນຈະບໍ່ເລີ່ມເຮັດສີດໍາ.
ໃນຕາຕະລາງ, ເອົາຮູບເງົາຂອງຮູບເງົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊິ້ນສ່ວນຂອງ salmon overlapped. ຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງປາແບ່ງປັນເນີຍແຂງຄີມແລະຈາກແຂບຫນຶ່ງພວກເຮົາກະຈາຍແຜ່ນບາງໆຂອງຫມາກໂປ. ເກືອແລະ pepper ຕື່ມ, sprinkle ທັງຫມົດ dill ໄດ້. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຮູບເງົາຢ່າງກວ້າງຂວາງປາເຂົ້າໃນມ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ມ້ວນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ຊາກຂອງຮູບເງົາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງລະອຽດ, ແລະເຄື່ອງຕັດແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນບາງສ່ວນ.
Lavash rolls ມີປາແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash-2 leaves
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- 1 lemon peel
- ສີຂຽວ
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວ - 120 ກຼາມ;
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- arugula-a bunch
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບ zest ນາວ, ສີຂຽວແກມສີມ່ວງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍ້ໍາເຜີ້ງທີ່ກະກຽມຢູ່ໃນເອກະສານເຂົ້າຈີ່ pita ແລະຈັດວາງມັນໃສ່ຫມອນຈາກ arugula. ຢູ່ທາງເທິງຂອງ arugula, ແຈກໃຫ້ bow ສະຫຼັດ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດທີ່ຕ້ອງມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ pita ແມ່ນເອົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ລີດລົງໄປໃນມ້ວນແລະໄວ້ສໍາລັບ 40-50 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມ້ວນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານໃຫ້ບໍລິການ.
ມ້ວນຜັກກາດທີ່ມີປາແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ pancakes:
- flour-1 item
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ມັນເບີ melted - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບມ້ວນ:
- ຄີມຄີມ - 1 ລາຍການ;
- dill
- ມີນ້ໍາຊືມ - 200 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປະສົມແປ້ງແລະ pancakes fry ກັບສີທອງທັງສອງດ້ານ. ເນີຍແຂງສີຄີມປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກບົ່ວແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ຜັກບົ່ວແດງຕັດເປັນວົງແຫວນນ້ອຍ.
ພວກເຮົາແຈກຢາຍມະຫາຊົນເນີຍແຂງໃນຫນຶ່ງຂອງ pancakes ໄດ້, ສຸດເທິງພວກເຮົາເອົາຊິ້ນຂອງ salmon ແລະຜັກບົ່ວ. ວາງຜັກກາດໃສ່ມ້ວນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ລະຕ່ອນແມ່ນຖືກແກ້ໄຂດ້ວຍແຂ້ວ.