ເມັດຂົ້ວມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໂທຫາຜະລິດຕະພັນອາຫານ - ພວກມັນມີຄາຣ໌ຣາຄາສູງ, ແລະໃນຂະບວນການຂົ້ວ, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມສູງ, ສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຖືກທໍາລາຍ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນເປັນມູນຄ່າ, ພວກເຮົາຄວນນ້ໍາຫນັກຄວາມສ່ຽງ, ການຕັດສິນໃຈຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
ແຄລໍລີ່ໃນແກ່ນຂົ້ວ
ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດເມັດແລະລະດັບຂອງການຂົ້ວ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະປ່ຽນແປງ, ແຕ່ວ່າສະເລ່ຍແມ່ນ 700 kcal ຕໍ່ 100 g (ນີ້ແມ່ນເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວ). ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບແມ່ນຕົວແທນໂດຍໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍແລະມີ ທາດແປ້ງທີ່ ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນນີ້.
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບດີກວ່າແນວໃດຈາກແກ່ນຂົ້ວ?
ເມັດພືດຕະກົ່ວຫມາກຂີ້ຫມູເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສັບສົນ, ແລະໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດຢຸດເຊົາໂດຍບໍ່ມີການກິນອາຫານຊຸດທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຄິ່ງແກ້ວຂອງແກ່ນແມ່ນ 700 kcal, ແລະ 700 kcal ແມ່ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນສໍາລັບເດັກຍິງທີ່ລ້າວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ທົດແທນເມັດພືດຕະກູນດ້ວຍອາຫານ, ແຕ່ພວກເຮົາເສີມພວກມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມແລະ ນ້ໍາຫນັກເກີນ .
ມີແກ່ນຂົ້ວທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ?
ແກ່ນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ A, E ແລະ D, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ polyunsaturated ແລະມະຫາຊົນຂອງສານແຮ່ທາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະບວນການຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງອຸດົມສົມບູນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຢູ່. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຄໍາຖາມວ່າບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວພັນດອກສີຂຽວຫມາກຂົ້ວທີ່ມີປະໂຫຍດ, "ບໍ່" ຈະມີຄວາມຊື່ສັດຫລາຍຂຶ້ນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດກິນເມັດສົດຫຼືແຫ້ງ - ໃນພວກມັນທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໃນຮູບແບບເດີມຂອງມັນ. ບໍ່ຄວນໃຊ້ເມັດທີ່ມີຄວາມສະອາດແລ້ວ - ມັນກໍ່ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ອົງປະກອບຂອງມັນບໍ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຂົ່ມເຫັງການຄລິກໃສ່ເມັດ - ນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມຊື່ສັດຂອງອາຍແກັສແຂ້ວ. ດັ່ງນັ້ນແກ່ນບໍ່ໄດ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທ່ານ, ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຈໍາກັດ, ບໍ່ເກີນ 20 ຊິ້ນຕໍ່ມື້.