Cake "Negro in foam" on yogurt is deliciously delicious and hearty dessert, which will save you if invisible unexpected appear on threshold and there is absolutely no time to bake something original. ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດສູດຫຼາຍສໍາລັບ cake "Negro in foam", ແລະທ່ານເລືອກທີ່ສຸດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.
ເຄ້ກ "Negro in foam"
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar vanilla-10 g
- jam-1 item
- kefir - 1 item
- flour-2 items
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ອາຫານໂຊດາ - 2 ຈອກ.
ສໍາລັບຄີມ:
- sugar vanilla-10 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tsp.
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ໃນເວລາທໍາອິດຕີໄຂ່ດີກັບ vanilla ແລະ້ໍາຕານງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ jam, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍນໍາໃຊ້ whisk ເປັນ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ເຢັນ kefir ກັບຄີມສົ້ມແລະເມື່ອຍຂອງໂຊດາ. ໃນປັດຈຸບັນລະມັດລະວັງໃນການນໍາໃຊ້ເນື້ອໃນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດ. dough ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold, ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍແລະ oiled ກັບນ້ໍາ. ໃສ່ເຄ້ກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນແລະສັງເກດປະມານ 40 ນາທີ, ເລືອກອຸນຫະພູມ 180 ° C. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາກະກຽມຄີມໄດ້: ຕີຄີມສົ້ມກັບນ້ໍາ vanilla ແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາໃຫ້້ໍາຕານແປ້ງ. ພວກເຮົາຕັດ cake ແລ້ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍສີຄີມທີ່ດີແລະປົກຄຸມດ້ວຍສອງ, ກົດດັນມັນລົງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ cake "Negro ໃນໂຟມ" ຢູ່ດ້ານຂ້າງແລະເທິງ, ການຕົບແຕ່ງ chip ໂກເລດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ສູດສໍາລັບ pie "Negro ໃນໂຟມ"
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- ຂີ້ຝຸ່ນ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- flour-2 items
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ສໍາລັບຄີມ:
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0,5 ຕາຕະລາງ;
- biscuit crumb-100 g
- ຫມາກຖົ່ວປົນ - 100 ກຼາມ;
- ຄີມ 33% -500 ມົນ
- sugar vanilla-2 tsp
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ເຕົາເຕົາໄຟໄວ້ລ່ວງຫນ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນປະມານ 190 ° C. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ໄຂ່, ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຄີມສົ້ມແລະສີດນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ໄດ້ sifted ກັບເນດແລະເກືອ, ແລະ knead dough homogeneous ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແກ້ວແລະກິນເຄ້ກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cake ແມ່ນ cooled ຫມົດແລະຕັດເປັນພາກສ່ວນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ກະກຽມຄີມສໍາລັບ cake ໄດ້. ສໍາລັບສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ: ຜົງຕານ, ຄີມເຢັນ, ນ້ໍາຕານ vanilla, ແກ່ນວອນນັດແລະ cake sponge. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ crumbs ໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ cookies ໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄີມ້ໍາຕານແມ່ນ whisked ດີກັບແປ້ງແລະຜົງ vanilla ຈົນກ່ວາຟອງເລີດໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ smear ໄດ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີ cake ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວແລະ sprinkle ກັບແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກນາວ. ເບື້ອງຂອງຜັກທີ່ "Negro in foam" ແມ່ນຍັງມີສີຄີມດ້ວຍສີຄີມແລະສົ້ມດ້ວຍ crumbs ຫຼື biscuits. ພວກເຮົາ decorate delicacy ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢູ່ຈະ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ!
ສູດສໍາລັບ cake "Negro ໃນໂຟມ"
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- kefir -250 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- jam currant-250 ml
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- baking soda is a pinch
ສໍາລັບຄີມ:
- ນົມສົ້ມ - 250 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 250 g.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ dough, ຕີ egg ກັບ mixer, ງາມ kefir, ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ jam ແລະເນດ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ງາມໃນບາງສ່ວນຂອງ flour, knead dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 20 ນາທີທີ່ຈະຢືນ. ສ້າງຮູບແບບອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະລ້າງດ້ວຍຫມາກມ່ວງ. dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນແລະ baked ທຸກໆ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ສໍາລັບສີຄີມ, ໂຍເກີດ whip ກັບຜົງ້ໍາຕານແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນໃສ່ cake ຄັ້ງທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາເທິງກັບ biscuit ທີສອງແລະ smear ມັນຢູ່ເທິງຂອງທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມໄດ້. ພວກເຮົາ decorate cake ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງພວກເຮົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນimprégnateສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.