ຊື່ "Pyatiminutka" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼອກລວງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ jam ກ່ຽວກັບສູດນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ກະກຽມໃນຫ້ານາທີ. Varka ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າປົກກະຕິ, ແຕ່ຖ້າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະກໍານົດເວລານີ້ເພື່ອຮັກສາໄວ້ກັບຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແລະຫນາແຫນ້ນ, ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ໂປ່ງໃສແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະອະທິບາຍສູດນ້ອຍໆ.
ຂີ້ເຫຍື້ອ Apricot "Pyatiminutka" - ສູດ
ຊື່ຂອງມັນແມ່ນສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຫມາກໄມ້ທໍາອິດຮຽກຮ້ອງໃຫ້້ໍາຕານ, ລໍຖ້ານ້ໍາອອກມາ, ແລະຕົ້ມສາມຄັ້ງສໍາລັບຫ້ານາທີດ້ວຍການພັກຜ່ອນສາມຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງການຕົ້ມ.
jam ນີ້ແມ່ນມາຈາກ apricot unripe ເລັກນ້ອຍ (ບໍ່ມີສີຂຽວ!), ເນື່ອງຈາກວ່າໃນກໍລະນີນີ້ຄວາມບໍລິສຸດສູງສຸດຂອງຢານ້ໍາແລະຄວາມຊື່ສັດຂອງຫມາກແມ່ນຮັບປະກັນ. ນອກຈາກນີ້, ພາຍໃນສູດນີ້, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ້ໍາຕານແລະ apricots ດ້ວຍຕົນເອງໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
ເຮັດໃຫ້ຫມາກອອກຈາກກະດູກຢ່າງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ halves ຂອງ pulp ໄດ້. ການແຜ່ຂະຫຍາຍບາງສ່ວນຂອງຫມາກຕັດອອກໄປໃນດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸ້ມ. Sprinkle ຊັ້ນທໍາອິດກັບ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍຊັ້ນທີສອງ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ້ໍາຕານ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຫນຶ່ງຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈະສິ້ນສຸດລົງ. ກວມເອົາອຸປະກອນແລະອອກຈາກໄລຍະເວລາເຖິງຫນຶ່ງມື້ (ແຕ່ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 4 ຊົ່ວໂມງ), ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍຂື້ນ, ຈົ່ງຖິ້ມນ້ໍາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີໃຫ້ແກ່ apricots, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເອົານ້ໍາປະປາໃສ່ເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ. ຈົ່ງກິນມັນໄວ້ 5 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນສາມເທື່ອ, ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ "Pyatiminutka" ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຢັນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ. ໃນໄລຍະເວລາຂອງການຕົ້ມ, ອອກຈາກຫນ້າດິນຂອງໂຟມ, ແລະພາຍຫຼັງຫ້ານາທີສຸດທ້າຍ, ງາມ້ໍາສົ້ມຫຼາຍກວ່າ jars ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ lids scalded. ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ, apricot
ເຮັດແນວໃດໄວໃນການປຸງແຕ່ງ jam apricot ສໍາລັບ 5 ນາທີ?
ການກະກຽມຢ່າງໄວວາຂອງ jam apricot ໂດຍເຕັກນິກດຽວກັນແມ່ນຍັງເປັນໄປໄດ້, ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຂຸມຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 4: 1. ນອກເຫນືອຈາກນ້ໍາຕານໃນອົງປະກອບຂອງການຂັດຂວາງໃນອະນາຄົດ, ທ່ານສາມາດປະກອບດ້ວຍດິນໄຄ, buckwheat ຫຼືຫົວຜັກທຽມ. ອອກຈາກ apricots ສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ jam ກັບຕົ້ມເປັນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະທັນທີງາມແລະໃນໄລຍະ jars ຫມອກ .