ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານ Uzbek ທີ່ມີຊື່ສຽງ "pilaf" ແລະປຸງແຕ່ງມັນໂດຍກົດລະບຽບທັງຫມົດ, ອາດຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍໃນສານຫນູເຮືອນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນມັນຜະລິດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄວາມສອດຄ່ອງວ່າງ. ອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບກະປ໋ອງເປັນແກນ.
ສິ່ງລົບກວນແມ່ນຫຍັງ?
ເຄື່ອງເຮືອນນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າສິ່ງທີ່ຕ້ອງຫ້າມໃນເຮືອນຄົວໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມີກະບອກອາກາດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອຸປະກອນເຮືອນຄົວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານສາມາດປ້ອນຊ້ອນມາດຕະຖານທີ່ມີບ່ວງປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນວຽກທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ແຕ່ສິ່ງລົບກວນຂອງພໍ່ຄົວຈະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສິ່ງລົບກວນແມ່ນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນທີ່ scoop ມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຕົ້ມຍາວ, ອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບ stirring ໃນ cauldron ເລິກ. ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສ້າງເຄືອຂ່າຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເອົານ້ໍາໂຟມອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫຼືນ້ໍາມັນ, ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ.
ສິ່ງລົບກວນສໍາລັບ kazan ແມ່ນຫຍັງ?
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແນ່ນອນຂອງແບບຟອມ, ແນວພັນຕ່າງໆຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ສິ່ງລົບກວນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນມີອຸປະກອນຢາງທີ່ປົກປ້ອງມືຂອງທ່ານຈາກການເຜົາໄຫມ້ເມື່ອໂລຫະຮ້ອນຈາກອາຫານ. ໃນບາງກໍລະນີ, ພາດສະຕິກຖືກທົດແທນດ້ວຍຕົ້ນໄມ້. ນອກຈາກນີ້, ຮ້ານຍັງສະຫນອງການຊື້ສຽງທີ່ມີພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ເຮັດດ້ວຍພື້ນຜິວ nylon ທີ່ບໍ່ແມ່ນ scratching, ແລະການຈັບ - ເຫຼັກແລະພາດສະຕິກ.
ໃນຕາຫນ່າງສຽງ, ແທນທີ່ຈະເປັນໂລຫະທີ່ມີຂຸມ, ຖົງດ້ວຍຖ່ານເພີ່ມເຕີມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ປະເພດເຄື່ອງໃຊ້ນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໂຟມອອກຈາກອາຫານ, ຕົ້ມຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຫຼືເອົາຕ່ອນຊີ້ນຈາກນໍ້າຕານ.
ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂະຫນາດ. ນີ້ໃຊ້ທັງຄວາມຍາວຂອງຈັບແລະເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ scoops. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ, ຄວາມຍາວມາດຕະຖານຂອງອຸປະກອນແມ່ນ 30-40 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງເຕົ້າໂຮມແມ່ນ 10-12 ຊຕມ, ການຈັບຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດບັນລຸເຖິງ 1 ມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 16 ຊຕມ.