ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງສິ່ງມະຫັດ, ມີກິ່ນຫອມແລະເກືອບບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກປະຈຸບັນ, ເປັນ shash kebab ໃນ microwave ໄດ້.
ຟັງລາຍງານເລື້ອງໄທເສຍເງິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍນໍາໂຄງການຈໍານໍາເຂົ້າ 27/11/2014 ຟັງລາຍງານລາວວາງແຜນການທີ່ຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ 10 ແຂວງເປັນອູ່ເຂົ້າອູ່ນ້ໍາຂອງຊາດ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ kebab shish ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ.
ໄກ່ shish kebab ສູດໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ;
- ຫມາກພິກຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ບັນແກເລຍບັນຈຸ - 2 ເມັດ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຮາກຂີງພື້ນເມືອງ - 1 ບ່ວງກາເຟໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການ;
- ຈຸດປະສົງປາຍທາງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ຂັດແລະແຫ້ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ປົກຄຸມດ້ວຍ marinade, ການປຸງແຕ່ງຈາກນ້ໍາ soy, ຮາກຂີງ, ກົດດັນໂດຍການກົດຂອງຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ pepper ຫວານແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຂະຫນາດຄ້າຍຄືກັນກັບ cubes ຂອງ fillet ໄກ່, ຕັດ champignons ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະ alternate ຊີ້ນໄກ່, peppers ແລະເຫັດ, ຊ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ skewers ໄມ້. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງກັບ marinade, stir ຈົນກ່ວາມັນ dissolves, ງາມການປະສົມປະສານເຂົ້າໃນ kebab shish ຂອງພວກເຮົາແລະສົ່ງໃຫ້ grill grill ໃນເຕົາອົບ microwave, placing ເປັນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາພາຍໃຕ້ມັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງປະມານຫ້າສິບຫ້ານາທີໃນຮູບແບບ Grill ໂດຍສະເຫມີປ່ຽນເປັນສີ skewers. ຖ້າຫາກວ່າເຕົາອົບໄມໂຄເວຟບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງດ້ວຍການເຮັດວຽກນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງເຫັດນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມປົກກະຕິໃນຈານແປນຫຼືໃນກະປ໋ອງ, ສໍາລັບສິບຫ້າຫາ 20 ນາທີ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີການປ່ຽນແປງ skewers. ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ shish kebab ໂດຍບໍ່ມີການ grilling ແມ່ນການບໍ່ມີ crust ເປືອກແຂງໄດ້.
ຫມູປາຊີດກັບປາແດກໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
- mustard -200 g
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ຈຸດປະສົງປາຍທາງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຜ້າຂົນຫນູລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫມູ, ເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ puncture ຕ່ອນກ່ຽວກັບ skewers ໄມ້ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນ microwave ໃນຮູບແບບປົກກະຕິສໍາລັບປະມານສາມສິບຫາ forty ນາທີ, constantly ປ່ຽນ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເວລາ baking ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າມີຮູບແບບ "Grill" ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມກະປ໋ອງ shish ເທິງເຕົາອົບ, ວາງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາພາຍໃຕ້ມັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 30 ນາທີ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບພະລັງງານຂອງເຕົາໄຟຂອງທ່ານ.