ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການກຽມພ້ອມສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນໃຫມ່ແລະຜິດປົກກະຕິ. ແຕ່ບາງຄັ້ງ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ! ແລະຈະເປັນແນວໃດຖ້າມັນບໍ່ເຮັດວຽກ? ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ເປັນສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມ, ສະຫລາດແລະສວຍງາມທີ່ເອີ້ນວ່າ "Cleopatra". ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການຊົມເຊີຍສໍາລັບທຸກຄົນ, ແຕ່ກໍ່ຈະກາຍເປັນຄວາມຊໍານານພິເສດຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ສູດຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ແລະທ່ານເລືອກຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
ສະຫຼັດ "Cleopatra" ກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 200 g;
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 200 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ແຕງດອງໃນ cubes. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກຖີ້ມໃສ່ຈອກເພື່ອກໍາຈັດທາດແຫຼວເກີນ. ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະຂົ້ວອ່ອນໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາເປືອກຫນາ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ: ໄກ່, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກໂມ, mayonnaise ແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກເທິງແລະໃຫ້ພວກເຂົາກິນຢູ່ເທິງໂຕະ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ແທນທີ່ mayonnaise ມີສີຄີມສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຫຼາຍແສງສະຫວ່າງແລະມີນ້ໍາ.
ສະຫລັດ "Cleopatra" ກັບໄມ້ປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ສີດໍາທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 200 g;
- ນັດປະກະຕິ - 200 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງປະກະຕິ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆແລະໃສ່ດ້ວຍສົ້ມ. ອອກຈາກເວລາ 20 ນາທີ. ໄມ້ປູແມ່ນຖືກທໍາລາຍ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຈາກ olives ໄຫຼຂອງແຫຼວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຫມາກນັດແລະຫມາກມ່ວງຈະຕ້ອງມີດິນໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ສະຫຼັດ "Cleopatra" ກັບເກືອຫມາກນາວເພື່ອລົດຊາດ, pepper ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ mayonnaise.
salad "Cleopatra" ກັບ salmon - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ - 100 ກຼາມ
- salmon-100 g
- ກຸ້ງຂົມ - 20 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງແຊ່ແຂໍງຫລືສົດ - 30 ກໍາ
- tomato ສົດ - 1 ເມັດ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເມັດຫມາກງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດຈາກປັກກິ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະຕັດມັນລົງໃນຊິ້ນໃຫຍ່ໆ. ພວກເຮົາເອົາຊອນມອນຈາກກະດູກແລະ cuticles ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ກຸ້ງກຸ້ງຢູ່ໃນສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ທັງຫມົດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມກັບສະຫຼັດໄດ້. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຈະຖືກຕັດຢູ່.
ຂໍຢ່າແຊງສະຫຼັດຢ່າງແຂງແຮງ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມສະຖານີອາຍແກັສ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ຕື່ມເມັດຫມາກງາອ່ອນໆແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດ 10 ນາທີ. ງາມຂອງພວກເຮົາ marinade ສະຫຼັດແລະບໍ່ປະສົມ.
ສະຫລັດ "Cleopatra" ດ້ວຍລີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ລີ້ນແປ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ລີ້ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຮອຍຫຍັກທີ່ຫຍາບຫູ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງບາງ. ຖ້ວຍແຕງ, ສະອາດແລະປອກ cubes. ຕົ້ມຕົ້ມ, ເຢັນແລະສະອາດ. ໄຂ່, ເກີນໄປ, ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ສະອາດຈາກແກະແລະສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈັດວາງ layer salad ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ລີດທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕງ, ກຸ້ງແລະປາຍຂອງໄຂ່. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນປຽກດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ.
ປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອວ່າມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.