ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ Cuban ພາຍໃຕ້ຊື່ສຽງທີ່ມີປະສິດທິພາບ Daiquiri, ອີງຕາມການສະບັບຫນຶ່ງ, ໄດ້ຖືກ invented ໂດຍວິສະວະກອນອາເມລິກາທີ່ເຄີຍຢູ່ໃນປະເທດຄິວບາ. ມັນແມ່ນເຊື່ອກັນວ່າຊື່ຂອງ cocktail ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຫາດຊາຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃກ້ກັບ Santiago.
ອີງຕາມການສະບັບຫນຶ່ງ, cocktail ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຫນຶ່ງແຖບຂອງຫາດຊາຍ Daikiri ແລະມີຊື່ເດີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊຶ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບຮາກທີ່ແຕກຕ່າງຈາກປະຈຸບັນ.
ອົງປະກອບຂອງຄລາສສິກຂອງຄາວຄີມ Daiquiri ປະກອບດ້ວຍ rum ເຢັນ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຕານແລະຖືກຕື່ມດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ວິທີການກະກຽມບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາຈະບອກຕໍ່ໄປນີ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.
ສູດຄັອກເທນແບບຄລາສສິກ Daiquiri ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ rum-45 ml
- ນ້ໍາຈືດສົດໆ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 5 g;
- ກ້ອນ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ Daikiri, ປະສົມຂາວ rum ກັບນ້ໍາປູນຂາວ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ shaker ຫຼື blender, ຕື່ມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາກັ່ນແລະ whisk ຮ່ວມກັນງາມ. ກ່ອນທີ່ຈະເຢັນ glass martini, ງາມມັນພ້ອມທີ່ຈະ Daiquiri, straining ໂດຍຜ່ານການ strainer ເປັນ.
Strawberry cocktail Daiquiri
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ rum-45 ml
- ນ້ໍາຜຶ້ງສົດຫລືນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ມົນ;
- strawberries ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 10 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຂີ້ເຫຍື້ອເກັບ rum, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານ granulated ແລະ strawberries ແຊ່ແຂໍງແລະເຈາະດີທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານ Strawberry Daiquiri, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນແກ້ວລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດເບື້ອງຕົ້ນ.
Banana cocktail Daiquiri
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ rum-45 ml
- ນ້ໍາຈືດອ່ອນຫລືນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ້ໍານົມຈາກນ້ໍາຕານແປ້ງ - 5 ມລ;
- ນ້ໍາແຂໍງ - 100 ກຼາມ;
- ກ້ວຍ - 1/2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
rum ສີຂາວ, ນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຖເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປູນ, ເພີ່ມນ້ໍາແຂໍງແລະທໍາລາຍທຸກສິ່ງທີ່ດີຈົນກ່ວາລຽບ. ຮັບໃຊ້ໃນແກ້ວທີ່ອົບອຸ່ນ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສິ້ນຂອງກ້ວຍ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ cocktail Daikiri ກັບ liqueur?
ສ່ວນປະກອບ:
- rum white-55 ml
- Liqueur Maraschino-5 ml
- ນ້ໍາຈືດສົດໆ - 25 ມລ;
- ້ໍາຖ້ວມຈາກນ້ໍາຕານ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາແຂໍງ - 100 ກຼາມ;
- ຕ່ອນກາບສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ໃນ shaker ຫຼື blender rum ສີຂາວ, liqueur, ນ້ໍາປູນຂາວ, ນ້ໍາ້ໍາຕານ, ນ້ໍາກ້ອນແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີຈົນກ່ວາຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນແກ້ວທີ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແລະແຕ່ງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່.
Orange cocktail Daiquiri
ສ່ວນປະກອບ:
- rum white-55 ml
- ນ້ໍາສົ້ມອ່ອນ freshly - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຈືດອ່ອນໆ - 10 ມລ;
- triple sec (orange liqueur) - 10 ml
- ນ້ໍາແຂໍງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການ cocktail Daiquiri ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ແຕກແຍກກັນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ເຢັນ, ມີ strainer ໂດຍຜ່ານການດີ້ນລົນຈາກ admixture ຂອງຊິ້ນໃຫຍ່ຂອງກ້ອນໄດ້.
Peach cocktail Daiquiri
ສ່ວນປະກອບ:
- rum white-55 ml
- ຂະຫນາດກາງເປືອກຂະຫນາດ 0.5 pc
- ນ້ໍາຈືດສົດໆ - 20 ມລ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ ຈາກນໍ້າຕານ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາແຂໍງ - 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ rum ເຢັນ, ນ້ໍາ້ໍາຕານແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ປັ່ນ. Peach ລ້າງ, ແຫ້ງ, ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນແລະສະກັດກ້ອນຫີນ. ຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມນ້ໍາແຂໍງລົງ, ເຮັດລາຍດີທັງຫມົດຈົນກ່ວາການເປັນເອກະພາບສູງສຸດແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ເຢັນກ່ອນ.