ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນ. ແຕ່ລະຄົນແມ່ນມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບໃນທາງຂອງຕົນເອງ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຊອກຫາຕົວເລືອກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 300 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
- walnuts-50 g
- mac-20 g
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາເອົານ້ໍານົມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມໃນເມັດ grater, ແລະຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແກ່ນຂອງຫມາກເປັນແກ່ນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ປະສົມ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອກັບລົດຊາດ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ ສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່ຄວາຍ , ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ sprinkle ກັບເມັດ poppy.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ເຜັດ - 400 ກໍາ;
- ເຫັດສົດ - 300 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ (ຄັດ "Slivka") - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 g;
- mayonnaise-150 g
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຂົ້າຈືດໆໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເກືອແລະໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼ. ເຕົ້ານົມໄກ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆຕາມເສັ້ນໃຍ. ສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນນີ້, lubricating ແຕ່ລະຊັ້ນທີ່ມີ mayonnaise: ໄກ່, ເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ໂດຍວິທີທາງການ, ສໍາລັບສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດເລັ່ນມັນຄວນຈະເລືອກແນວພັນທີ່ແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍ fleshy, ແທນທີ່ຈະນ້ໍາ. ເຫມາະສໍາລັບແນວພັນນີ້ "ສີຄີມ".
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 250 ກໍາ;
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
- lemon-half
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ pickle ຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດມັນຢ່າງວ່ອງໄວ, sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper ສີດໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍານາວ. ອອກຈາກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາທໍາລາຍເມັດໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາໄດ້ຕົ້ມໄຂ່ແຂງໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຫຼວທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກລະບາຍ. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກໍາສະຫຼັດ, ກະແຈກກະຈາຍສ່ວນປະກອບໃນຂັ້ນຕອນ, ແລະການກະຈາຍພວກມັນດ້ວຍ mayonnaise ໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະໄຂ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີສາຂາຂອງສີຂຽວແລະ cubes ຂອງຫມາກເລັ່ນ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
- pepper Bulgarian ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- parsley greens-30 g
- basil-30 g
- ສ່ວນສີຂາວຂອງ leeks - 50 g;
- ນ້ໍາມັນ - 4 ບ່ວງ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມນົມໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກລຶບອອກຈາກຫຼັກແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນແລະໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາຕັດແກະດ້ວຍແຫວນ. ພວກເຮົາຕັດແປ້ງ, ແລະຫອມທີ່ພວກເຮົາເອົາມືຂອງທ່ານໃສ່ຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ເກືອສະຫຼັດກັບລົດຊາດແລະລະດູການກັບນ້ໍາເວີ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ croutons
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ຫອຍ - 10 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- ໃບ lettuce - 6 ຊິ້ນ;
- loaf-half
- Parmesan-150 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- mustard ຝຣັ່ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນປະມານຂະຫນາດ 1x1 ຊຕມແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາເປືອກຜັກອ່ອນ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ເພີ່ມເຂົ້າລົດຊາດ.