Omelette ພາສາຍີ່ປຸ່ນ

ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາສູດໃຫມ່, ວ່າໄຂ່ -meme-pel'menis ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເບື່ອຫນ່າຍ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມໄຂ່ຍີ່ປຸ່ນ, ຫຼື tamago. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຈາກຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ອາຫານທັງຫມົດຂອງດິນຂອງແດດທີ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມວິນຍານ, ຄວາມສະບາຍແລະຄວາມງາມ, ລວມມີກໍາໄລແລະໂພຊະນາການ. ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າປົກກະຕິໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນ sushi ປາກນ້ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ, cuisine ພາສາຍີ່ປຸ່ນກໍ່ສ້າງ omelet ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ ປຸງແຕ່ງອາຫານຊູຊິຮ້ອນ , ເພາະວ່າຫມາກເມັດຍີ່ປຸ່ນເປັນສູດສໍາລັບ ມ້ວນ . ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍັງດຽວກັນ - ໄຂ່, ນ້ໍາສົ້ມແບບດັ້ງເດີມແລະບາງເຫລົ້າຂາວ. ແຕ່ຈາກຊຸດທີ່ງ່າຍໆດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດ - ກ້ວຍຍີ່ປຸ່ນເຊິ່ງໃນນັ້ນຫຼາຍຄົນກໍ່ບໍ່ຮູ້ຈັກສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ - ໄຂ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ omelette ພາສາຍີ່ປຸ່ນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
• sake - 1 tbsp. l
• ຊ້ອນສົ້ມ (ແສງສະຫວ່າງ) - 1 ຊ້ອນໂຕນ. l
• sugar-1 tsp
• ເກືອ.

ການກະກຽມຂອງ omelette ພາສາຍີ່ປຸ່ນ

ມີເກືອ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍ, ເພາະວ່ານ້ໍາສະບູ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັມທີ່ດີ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາກິນເກືອຂອງແນວພັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຈໍານວນຂອງສອງຫຼືສາມ pinches ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຖາມວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫູເມັດຍີ່ປຸ່ນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າທຸກໆຄົນບໍ່ມັກ Vodka ເຂົ້າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ, ທົດລອງໃຊ້ vodka ປະຊຸມສະໄຫມ, dilute ມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືເຮັດບໍ່ມີເຫຼົ້າ. ສໍາລັບໄຂ່, ໄຂ່ທັງສີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມໄຂ່ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະຈາກຫ້າ - ພຽງແຕ່ yolk.

ການກະກຽມ

omelette ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນສູດສໍາລັບຄວາມອົດທົນ. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີ whisk ເປັນ. ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານເຕັກໂນໂລຢີນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມີຟອງອາກາດຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ໄດ້ກາຍເປັນມະຫາຊົນ lush homogeneous, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ບາງທີ, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າບາງຄົນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າການປະຕິບັດທີ່ຫມັ້ນໃຈວ່າບໍ່ສໍາຄັນ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ການປະຕິບັດງານກໍ່ສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນໃນມະຫາຊົນ whipped ທີ່ພວກເຮົາຫລີກເວັ້ນອອກເກືອແລະ້ໍາຕານ, ງາມອອກ sake ດ້ວຍນ້ໍາ soy ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ລະມັດລະວັງໃຫ້ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະເກືອລະລາຍ. omelet ຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບ sushi ແຕກຕ່າງຈາກພວກເຮົາຕົ້ນຕໍໂດຍແບບຟອມ, ດັ່ງນັ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສູດແມ່ນການຫມູນໃຊ້ໃນແຊ່ frying ເປັນ.

ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບດ້ານທີ່ມີນ້ໍາຕ່ໍາ, ຖ້ວຍພິເສດ, ອົບອຸ່ນຢ່າງລະອຽດແລະປັ້ນດ້ວຍນໍ້າມັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການປະຕິບັດຢ່າງໄວວາແລະຊັດເຈນ ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ງາມອອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ພວກເຮົາມີແລະສັງເກດເບິ່ງ. ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວ seizes, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມ້ວນ. ຕາມປະເພນີ, ນີ້ແມ່ນເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທັງສອງແຄມກົງກັນຂ້າມກັບສູນກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ pancake ມ້ວນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ພວກເຮົາຈະປ່ຽນມ້ວນທີ່ຜົນໄດ້ຮັບໄປຫາຂອບຂອງແກງ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນມີ. ໃນປັດຈຸບັນງາມເຂົ້າແຊ່ frying ຂອງທີສາມທີສອງຂອງປະສົມໄຂ່, ດັ່ງນັ້ນມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ມ້ວນທໍາອິດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນໃນເວລາທີ່ pancake grabs, ແລະທັນທີ wraps ຊຸດທໍາອິດໃນມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າເຕົາແກງບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກກາດຈະຮຸ່ງເຮືອງ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ຍັງເກີດຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຫຼຸດລົງໄຟ, ແລະ poke ຟອງກັບສ້ອມໄດ້. ຮູ້ວ່າວິທີການກະກຽມເມັດໄກ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ທ່ານກໍ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດແບບນີ້ເລື້ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເລີນແລະລຽບງ່າຍ.

ແລະດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ໄດ້ pancake ທໍາອິດ wrapped ໃນຄັ້ງທີສອງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ມັນສຸດແຂບແລະງາມອອກມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີສາມພວກເຮົາປິດແລະເອົາອອກຈາກແຊ່ frying ໄດ້. ແນ່ນອນ, ກ່ອນທີ່ຈະ pan ແລະ pancake ທີສາມ, ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ lubricate ກັບນ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການເຄືອບ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pancakes ຈະກາຍເປັນຫຼາຍ ruddy.