Mash, ສູດຂອງທີ່ amaze ມີແນວພັນ, ມີຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາສູງແລະຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ແກງຫມາກຖົ່ວແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຄວາມຕ້ອງການໃນໄລຍະໄວ, ລວມຢູ່ໃນເມນູຂອງຜັກແລະຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mash?
ອາຫານຈາກ masha, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ, ແຕ່ມີລັກສະນະທົ່ວໄປທີ່ຍອມຮັບຂອງພວກເຂົາໃນການປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຢີ.
- ແກ້ວຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາຫຼືເກັບກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
- ອາຫານ delicious ຈາກ masha ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ garnish ຫຼືເປັນອາຫານເອກະລາດ, ເພີ່ມຫານຕົ້ມຫຼື brawned ມີພືດຜັກຫຼືຊີ້ນ.
- ມີປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອກໍ່ແມ່ນແກງທີ່ເຮັດຈາກມຸງ, ເຊິ່ງແມ່ນແຕ່ບໍ່ມີຊີ້ນທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງໃຫ້ມີທາດບໍາລຸງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຈາກ masha?
ຫມູ Masha, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ຽວກັບ broth ຊີ້ນທີ່ມີນອກຈາກຊີ້ນຫຼືໃນ broth ຜັກໃນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຢ່າງດຽວ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີທາດປະສົມ, ເຂົ້າ, wheat, cereals ອື່ນ, ຫຼືຜັກ, ນ້ໍາຜັກສະຫຼັດສົດຫຼືເກືອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-100 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ກະລໍ່າປີສີຫຼື broccoli - 150 g;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, laurel.
ການກະກຽມ
- ຫມາກນາວແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກຕົ້ມເກືອບເກືອບພ້ອມແລ້ວ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກບົ່ວກັບ carrots ບັນທຶກໄວ້ໃນນ້ໍາ, ຊໍ່ດອກກະລໍ່າປີແລະຫມາກເລັ່ນ diced.
- ລະດູຮ້ອນໃຫ້ກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງມ່ວງ?
Mash ສໍາລັບ garnish - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມ, culinary. ເມັດພືດສາມາດດູດໄດ້ຖ້າຈໍາເປັນແລະໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ກ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມເວລາການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ອົງປະກອບຂອງການຕົ້ມແມ່ນສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບແລະຜັກອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-200 g
- ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຫມາກກ້ຽງ, ສີແດງແລະມີກິ່ນຫອມ.
ການກະກຽມ
- Mash ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢູ່ລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ມີເກືອໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສາມຊະນິດຂອງຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ.
- ກະຈາຍ fry ກັບ croup ກຽມພ້ອມ, ປະສົມ.
Porridge ຈາກ masha - ສູດ
ຂໍ້ແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆໃນຮູບແບບຂອງຫມູ. ໃນກໍລະນີນີ້, legumes ແມ່ນລວມກັບເຂົ້າ, ແທນທີ່ທ່ານຈະສາມາດໃຊ້ buckwheat, ເຂົ້າສາລີອື່ນໆ. ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງສາມາດຫັນເຂົ້າສູ່ວິທີທີ່ສອງ, ມີຊີວິດຊີວາ, ມີຄວາມພໍໃຈ, ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງຊີ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-200 g
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນສາລີ - 40 ມລ;
- ເກືອ, ກິ່ນຫອມປ້ຽວ.
ການກະກຽມ
- ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຈອກເຂົ້າໄປໃນສອງແກ້ວນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນອ່ອນໆ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີແຄລອດແລະເຂົ້າ, ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ກວມເອົາຊມ, ຊຸບ, ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອລົດຊາດ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆອາຫານທີ່ສອງຈາກຫມໍ້ປຸງແຕ່ງຂອງ masha ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າສາລີແລະດູດນ້ໍາ.
Mint Salad - ສູດ
ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ທີ່ມີສູດອາຫານມັງສວິລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຕີບໂຕຂອງເມັດພືດກ່ອນ. ຜະລິດຕະພັນຖືກລົງໃນເວລາກາງຄືນເພື່ອປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກລ້າງແລະຊັ້ນບາງໆຖືກວາງໄວ້ລະຫວ່າງສອງສ່ວນຂອງຜ້າຝ້າຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈົນກ່ວາຫນໍ່ມີຄວາມຍາວ 1 ຊຕມຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແມງເປືອກ - 350 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ການປຸງແຕ່ງກາເຟເກົາຫລີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ສີນ້ໍາຕານຜັກບົ່ວ, ສີນ້ໍາຕານມັນ, ສະກັດເອົາມັນ, ແລະຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນລົງໃສ່ຝາ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, pepper, ເກືອແລະສົ້ມ, ປະສົມ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງໃນສະຫຼັດແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້້ໍາຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປໂດຍການຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
Hummus ຈາກ masha - ສູດ
ຜູ້ທີ່ມັກມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ hummus ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະ. ຖັດມາແມ່ນອາຫານຫວ່າງຈາກເມັດທີ່ມີແກ່ນ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາພຽງ 12 ນາທີ, ຫຼືຕົ້ມມັນກ່ອນທີ່ຈະດູດນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ມີເກືອໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີ້ຝຸ່ນ - 300 g
- ເມັດຫນຽວ - 50 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ສີຂຽວ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ, ຕາກແດດຕານຫຼືແປ້ງ - 1-2 tsp.
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ເກືອ, paprika.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງກັນຈາກບັນຊີລາຍຊື່, ໃນເວລາທີ່ whipping ມະຫາຊົນເພື່ອ homogeneity.
- ຜັດແປ້ງເພື່ອຄວາມສອດຄ້ອງທີ່ຕ້ອງການຂອງນ້ໍາຕົ້ມແລະເຢັນ.
- ການໂອນມົມມຸງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຈົ່ງເອົາມັນກັບນ້ໍາມັນເວີແລະສີດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍດິນ.
ຜັດກັບຜັກ - ສູດ
ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບ, ເມັດຜັກແລະ ເມັດ , ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊິ່ງປະກອບມີການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜັກ. ແກ້ວຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃສ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນດ້ວຍການຕົ້ມກ່ອນຫຼືບໍ່ປະຕິບັດຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມອ່ອນນຸ່ມດ້ວຍການຕິດຕາມຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- eggplant-150 g
- ພິກໄທ Bulgarian-200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 350 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- Mash ຖືກປຸງແຕ່ງເກືອບເກືອບກຽມພ້ອມ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
- ຕື່ມການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pepper ແລະ eggplant, fry ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ລະດູການມະຫາຊົນຜັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Mung, prushivayut ພາຍໃຕ້ຝາທີ່ອ່ອນເພຍຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ.
Falafel ຈາກ masha - ສູດ
ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກະກຽມການ ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ງ່າຍດາຍ mash ງ່າຍດາຍ ຂອງ falafel - ອາຫານວ່າງພາກຕາເວັນອອກ, ສໍາລັບການກະກຽມຊຶ່ງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກປະເພດນີ້ legumes ມັກຈະນໍາໃຊ້ chickpeas. ແທນທີ່ຈະຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ asafetida ກັບມະຫາຊົນໃນດິນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ໃນຜ້າກັນເປື້ອນເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash ແລະ chickpeas - 200 g ແຕ່ລະຄົນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- flour - 5-6 tbsp. ບ່ວງ
- dill ແລະ parsley - 0.5 ຊໍ່ແຕ່ລະຄົນ;
- cumin, coriander, ປະສົມ pepper, curry, cumin;
- ເກືອ, ນ້ໍາສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຈົນກ່ວາ mash ສຸກແລະ chickpeas.
- ແກ່ນຫມາກພ້າວໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ລະດູການມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, cumin, coriander, curry, cumin ແລະ pepper ປະສົມ, ປະສົມ, ເພີ່ມ flour ກັບຂະບວນການ.
- ລ້ຽວບານຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບແລະຈືນຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຮ້ອນຈົນກ່ວາພໍເຫັນ.
ເຫັດມີເຫັດ - ສູດ
mash delicious Incredibly, ສູດຂອງທີ່ presuppose ນອກຈາກນັ້ນຂອງເຫັດໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານໄດ້. ແລະມີເຫັດເມັດທີ່ມີຢູ່ສະເຫມີແລະເຫັດປ່າທີ່ສວຍງາມທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະຢູ່ທີ່ນີ້ແລະຈະປ່ຽນຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະບັບທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ໄຂ່ຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກໂຄງສ້າງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແທນທີ່ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຜັກເພີ່ມເຕີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-300 g
- ເຫັດ - 600 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ, ລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄື່ອງແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຊາກແຜ່ນຫຼືຊໍ່ເຫັດ, ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມຜັກທຽມໃນຕອນທ້າຍຂອງການ frying. ເຫັດປ່າແມ່ນປຸງແຕ່ງກ່ອນ.
- ເພີ່ມເມັດຫມາກມ່ວງ, ອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນສອງສາມນາທີ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆທີ່ມີ mash, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານດ້ວຍຕົນເອງຫຼືເປັນ garnish.
Mash Kichari - ສູດ
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຈາກ masha ກັບຊີ້ນ, ແຕ່ຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບດີ. Kichari ແມ່ນອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງ cuisine Ayurvedic, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົ້າແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ອົງປະກອບຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກຂອງຄົນສ່ວນບຸກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-100 g
- ເຂົ້າ - 180 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- butter ghee - 3 tbsp. ບ່ວງ
- cloves-2 buds
- ໄມ້ໄຜ່ - ¼ໄມ້;
- ໃບ curry - 3 pcs;
- Mustard black - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເລັບ - 0,5 tsp
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາມັນ preheated, ຈັດວາງໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ແກ່ນ mustard.
- ໃນນາທີ, ເພີ່ມ curry, ຕົ້ມ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມເຜັດຖົ່ວຂຽວແລະເຂົ້າຈີ່, ຈືນຫນຶ່ງນາທີ, ຈ້ໍານ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໃຫ້ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ 25-30 ນາທີ.
- ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີປູນຂາວແລະ ເຂົ້າຈີ່ອິນເດຍ .
ວິທີການແຕ່ງກິນ mash-mash ໃນພາສາເກົາຫຼີ?
Mash-mash ໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານເຜັດທີ່ມີ ostrinka. ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການໄດ້ຮັບອາຫານຫວ່າງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ງອກທີ່ໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການແຕກງອກຂອງເມັດພືດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງຫຼືໄດ້ຊື້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນເຄືອຂ່າຍການຄ້າ. ຈໍານວນຂອງ pepper ຮ້ອນສີແດງແມ່ນດັດແປງກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Sprouted mung-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- sesame - 0.5 tsp.
- ້ໍາຕານ - 0,5 tsp.
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ແກງຂອງ pepper ຮ້ອນສີແດງ - 2-3 tsp ຫຼືກັບລົດຊາດ;
- ຊອດຊອຍ - 1-3 ປີ ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ງອກ Masha ຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບນາທີ, thrown ກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ໄດ້.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ກົດແປ້ງ.
- ໃນນ້ໍາມັນຂຸ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ຕື່ມຜັດ, ຈືນຫນຶ່ງນາທີແລະເອົາເຂົ້າໃນງອກ.
- ຕື່ມໃສ່ກັບລົດຊາດນ້ໍາຊອດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mash ໃນ multivariate ເປັນແນວໃດ?
ພວກເຂົາຈະຊ່ວຍກະກຽມການປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສູດ multivark, ສູດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂໍ້ແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານສໍາລັບການປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ມີ legume ນີ້. ຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜັກ, ແຕ່ຍັງມີຊີ້ນ: ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ຫຼືໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- mash-400 g
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- onions, carrots - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນແລະມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາໃນ "Bake" ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມຊີ້ນ, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ວາງ carrots, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເມັດ, ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດໃນຊັ້ນ.
- ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງເນື້ອຫາຈົນກ່ວາປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃນ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.