ຫມາກໄມ້ຂົມຂອງຫມາກກ້ວຍໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງ exotics ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແມ່ນການບັນທຶກຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມສົດຂອງຕົນ. ເພື່ອບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນ vain, ແມ່ຍິງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມທຸລະກິດຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້ເລີ່ມເກັບຫມາກກ້ວຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ໃນຮູບແບບຂອງການຂູດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam ກ້ວຍຢູ່ໃນເຕົາຫຼືໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ພວກເຮົາຢຸດເຊົາຢູ່ທາງເລືອກສຸດທ້າຍ.
ຫມາກກ້ວຍ - ສູດ -
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar cane-115 g
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ໄຄ - 2 tsp.
- vanillin-1/2 tsp
ການກະກຽມ
ປອກຫມາກກ້ວຍຈາກປອກເປືອກ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດກາງ. ສະກັດຕົ້ມກ້ວຍໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດ. ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Kasha" ແລະອອກຈາກການປິ່ນປົວທີ່ຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖືກຝັງໄວ້ໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
ຂີ້ກະເທີນຫມາກກ້ວຍ
jam jam ງ່າຍດາຍສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບການເພີ່ມເຕີມໃດໆ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ເຟືອງກ້ວຍແບບຄລາສສິກແມ່ນຫມາກພ້າວ, ແລະໃບຂອງຕົ້ນກ້ວຍແມ່ນມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bananas-1,7 kg
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- Strawberry-430 g
- ນ້ໍາຕານ 420 g
- ມືຂອງໃບຫອມອ່ອນສົດ.
ການກະກຽມ
ຂຸດຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍານາວ, ເພີ່ມ zest, ້ໍາຕານແລະພື້ນດິນ. ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ languish ຮ່ວມກັນປະມານ 10-15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ "High Pressure" ໂຫມດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມຕົ້ມໃຫ້ອີກ 15 ນາທີ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ jam ກັບຫມາກນັດ?
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສົມທົບກັບຫມາກກ້ວຍກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຄວາມໃກ້ຊິດໃກ້ຄຽງ - ຫມາກນັດແລະຫມາກພ້າວ. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ gelatin ພຽງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ jam ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກນັດສົດ (ຂະຫນາດກາງ);
- ຫມາກກ້ວຍ - 5 ຊິ້ນ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 2 ລາຍການ;
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ນ້ໍາຫມາກນັດ - 115 ມລ;
- gelatin - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປະສົມນ້ໍາຫມາກນາວທີ່ມີຫມາກນັດ. ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກນັດແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮູບແບບທີ່ມັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະພ້ອມກັບຫມາກພ້າວແລະປະສົມຂອງນ້ໍາເປັນ. ອອກຈາກ jam ໃນ "Quenching" ໂຫມດສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກາຍເປັນເອກະພາບ, ແລະໃນນາທີສຸດທ້າຍເພີ່ມຄວາມຫວານຂັດໃນນ້ໍາ gelatin ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.