Jam ຈາກ gooseberry - ດີແລະບໍ່ດີ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຫມາກເຫີຍມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນຫຼາຍຢ່າງສໍາຄັນແລະມີປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ທີ່ນີ້ແລະອາຊິດຊີຄຼິກ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣອດ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດການຊຽມ ແລະຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍສິບເອັດອົງປະກອບແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ. ພວກມັນມີວິຕາມິນ A, C, P, ກຸ່ມທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດປອດສານພິດ. ທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ gooseberry ໃນໂພຊະນາການອາຫານແລະໂພຊະນາການ, ແລະຍັງເປັນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ - ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ jam ຈາກ gooseberry

ສະນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງຫມາກກ້ຽງແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍສົງໃສ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມັກເວົ້າວ່າຫມາກຂຸ້ນຢູ່ໃນຄຸກຮັກສາທີ່ດີແລະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຢາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄໍາກ່າວນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົງໃສ, ເພາະວ່າ, ເລື້ອຍໆ, ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແລະວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຖືກທໍາລາຍ; ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນພຽງແຕ່ dessert delicious. ເພາະສະນັ້ນມັນຈະເປັນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫມາກຂີ້ດຈາກຂີ້ເຜິ້ງປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຮັກສາ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄລຍະສັ້ນ.

ຖ້າທ່ານກະກຽມສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ຫລືເຢັນ) ແລ້ວສານທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດຈະບໍ່ຖືກທໍາລາຍແລະຈະບໍ່ຫາຍໄປ. ການກະກຽມເປັນພຽງແຕ່: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງຈໍາເປັນຕ້ອງຜ່ານແກງຊີ້ນຫຼືແຕະໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ (ຫຼືແມ້ກະທັ່ງທີ່ດີກວ່າ - ນໍ້າເຜິ້ງ) ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປິດຢູ່ໃນຈອກທີ່ຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທັງຫມົດຂອງອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ, ທີ່ມີ gooseberry, ຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້.

ຈະເປັນແນວໃດອີກແດ່ທີ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຜັກກາດ? ຈໍານວນຫລາຍຂອງ pectins ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼຸດລົງຂະບວນການອາຍຸສູງສຸດ, normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເພີ່ມຄວາມພູມຕ້ານທານ.

ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຊ້າ (ເວົ້າວ່າ, ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມ "jam" ຂອງຕໍາແຫນ່ງ), ວິຕາມິນຊີໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເກືອບ 80% ແລະວິຕາມິນ P, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຫົວໃຈແລະຕັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານະຂອງເສັ້ນເລືອດ. ໃນລະດັບທີ່ຫນ້ອຍ, ແຕ່ວິຕາມິນອື່ນໆຮັກສາສະຖານະຂອງພວກເຂົາໃນການຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ gooseberry. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນພາກຮຽນ spring, ໃນໄລຍະເວລາຂອງ starvation ວິຕາມິນ.

ອັນຕະລາຍແລະການປະຕິເສດ

ການກະກຽມສໍາລັບ jam ຈາກ gooseberry ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ, ພວກເຮົາຍັງບໍ່ຄວນລືມວ່າຄວາມສັບສົນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້ສາມາດນໍາມາແລະເຮັດອັນຕະລາຍແຕ່ໂຊກດີ - ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ.

ປະຊາຊົນທີ່ ອຶດອັດ ຄວນຫຼີກເວັ້ນຈາກການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີນ້ໍາຕານຫມາຍຄວາມວ່າມີຄາໂບໄຮເດດ "ໄວ" ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນກັບການສະແດງອອກຂອງປອນພິເສດຂອງພວກເຮົາ.

gastritis ທົນທານທີ່ມີອາຊິດສູງ, ອາການແພ້ແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຢຸດເຊົາ jam.