ລັກສະນະຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິຊ່ວຍໃຫ້ເລົາມີໂອກາດບໍ່ພຽງແຕ່ເພີດເພີນໄປກັບທິວທັດທີ່ສວຍງາມຂອງປ່າໄມ້ແລະທົ່ງຫຍ້າ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບສີທີ່ສົດໃສຂອງດອກໄມ້ຕາມລະດູການ. ບາງພືດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ແລະສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງພື້ນທີ່ຫວ່າງ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ jam ຈາກ dandelions.
ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາ dandelions ສໍາລັບ jam?
ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຜີ້ງມີຄວາມສຸກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຕັກໂນໂລຢີໃນການສ້າງອາຫານໂປດແຕ່ຍັງຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການເກັບກໍາວັດຖຸດິບ.
- ເກັບກໍາດອກໄມ້ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຈະຢູ່ຫ່າງຈາກຖະຫນົນຫົນທາງ, ຖະຫນົນຫົນທາງ, ໂຮງງານອຸດສາຫະກໍາ, ໄປຫາແມ່ນ້ໍາ, ທະເລສາບ, ປ່າໂຄກໄກ່ປ່າຫຼືທົ່ງຫຍ້າ.
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເກັບວັດຖຸດິບໃນສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດ, ແຫ້ງແລ້ງໃກ້ຊິດກັບຄ່ໍາ, ໃນເວລາທີ່ຕາດອກທັງຫມົດໄດ້ເປີດຢ່າງເຕັມທີ່ແລະມີກິ່ນຫອມສູງສຸດ.
- ຢ່າເລືອກດອກໄມ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ດອກໄມ້ຫຼືດອກໄມ້ທີ່ຫາຍຕົວແລ້ວ.
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕັດອອກຫົວດອກເທົ່ານັ້ນໂດຍບໍ່ມີລໍາຕົ້ນແລະມັກໂດຍບໍ່ມີໃບກີບສີຂຽວ, ເຊິ່ງສາມາດແຈກຢາຍຄວາມຂົມຂື່ນແລະຮົ່ມສີຂຽວໃຫ້ແກ່ໃບຫນ້າ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ dandelions?
jam ຈາກ dandelions ແມ່ນສູດທີ່ມີຫຼາຍ variations ເປັນ. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເທົ່າທຽມກັບເທກໂນໂລຍີ.
- ດອກໄມ້ທີ່ເກັບກໍາຢູ່ໄກຈາກພົນລະເມືອງແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ລ້າງ. ສະນັ້ນການເກັບກູ້ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະຈະມີດອກໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະດອກໄມ້ nectar.
- ສັດສ່ວນນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານສາມາດຖືກຫຼຸດລົງໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່ຖ້າວ່າສີບໍ່ພຽງພໍ.
- ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດປະສົມແລ້ວແລະມູນຄ່າຂອງມັນຈະຂຶ້ນກັບຈໍານວນນ້ໍາເພີ່ມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ້ໍາຕານແລະ dandelions ແລະເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຫັກຈາກດອກຂອງ dandelion ແມ່ນສູດທີ່ hostess ສາມາດປະຕິບັດຖ້າຫາກວ່ານາງຕ້ອງການແລະມີເວລາຫວ່າງ.
Dandelion ຮັກສາກັບນາວ
ສູດສໍາລັບ jam ຈາກ dandelions ກັບນາວ, ກໍານົດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະລາດໃຈກັບການປະຕິບັດ, ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະກິ່ນຫອມຂອງ delicacy ໄດ້ຮັບການ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງດອກມີສີເຫຼືອງບ່ອນມີແດດມີປະສົມປະສານກັບລັກສະນະຂອງນາວທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມອ່ອນໂຍນບໍ່ປ່ຽນແປງສໍາລັບການເສີມສ້າງສຸຂະພາບແລະພູມຕ້ານທານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-250 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- lemon-200 g
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຈໍານວນຈໍານວນດອກທີ່ຈໍາເປັນ, ການປະຢັດກີບດອກຈາກພາກສ່ວນສີຂຽວແລະ sepals.
- ປະລິມານນ້ໍາມັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນປະສົມກັບຫມາກນາວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເອົາກະດູກອອກຈາກມັນ, ແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາ.
- ເອົາຊິ້ນວຽກໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນ 5 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ຮຽກຮ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕົ້ມ, ຖອກອອກ, cake ຖືກຖິ້ມອອກ, ແລະ້ໍາຕານແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖານແຫຼວແລະຕົ້ມ 30-40 ນາທີ.
- ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ dandelions ແມ່ນ poured ໃສ່ຈອກ sterile, sealed ດ້ວຍ lids ດຽວກັນແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
jam ຈາກ dandelions ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສູດ
ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ jam ຈາກ dandelions ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ດອກທີ່ເລືອກສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ 12-24 ຊົ່ວໂມງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດມີທ່າແຮງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສຽງທີ່ສໍາຄັນແລະສົມບູນແບບຄືນໃຫມ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions crushed - 2 ຈອກ;
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຂີ້ຝຸ່ນ dandelions, ການວັດແທກນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແລະເພີ່ມບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດກັບແກ້ວແຕ່ລະຄົນ.
- ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຖືກນໍາໃຊ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງສໍາລັບ 12-24 ຊົ່ວໂມງ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ dandelions ຄວນຖືກໃຊ້ພາຍໃນ 1 ເດືອນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Dandelion preserves with orange-recipe
ຂີ້ເຫຍື້ອແລະມີກິ່ນຫອມແມ່ນເຮັດຈາກ dandelions ກັບສີສົ້ມ. ຫມາກພ້າວເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມເປັນກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມທີ່ຂາດຫາຍໄປ. ໃນກໍລະນີຂອງນາວ, ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາອອກຈາກກະດູກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍບໍ່ມີຫຍັງ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດລົງຫມາກໄມ້ກ່ອນໃນຫມາກນ້ໍາຕົ້ມ 2 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions - 500 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 4 ຊິ້ນ;
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
- ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ dandelions ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີສົ້ມແມ່ນ poured ໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ preform ເຢັນ, ການກັ່ນຕອງ, squeeze ແລະປົນພື້ນຖານແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ.
- ຕົ້ມຕົ້ມຈາກ dandelions 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ໃນບ່ອນຖືປາດ sterile, sealed.
ຂີ້ຝຸ່ນຮັກສາດ້ວຍອາຊິດຊິລິກ
jam dandelion, ສູດທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນພິຈາລະນາໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະໃນຢາປົວພະຍາດ folk ແມ່ນການນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ອາຫານຫວານຫຼາຍເກີນໄປຂອງການກະກຽມແມ່ນ neutralized ໂດຍອາຊິດ citric, ຈໍານວນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການດັດປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຂອງຕົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-400 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- citric acid - ½ tsp.
ການກະກຽມ
- ກີບດອກທີ່ຖືກກະກຽມຖືກນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມອາຊິດ citric ແລະຕົ້ມມະຫາຊົນອີກ 25 ນາທີ.
- ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ, ບີບນ້ໍາດີ, cake ຖືກຖິ້ມອອກ.
- ້ໍາຕານແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານຂອງແຫຼວແລະ jam ແມ່ນເຮັດຈາກ dandelions ສົດ 40 ນາທີ.
Dandelion ຮັກສາດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ - ສູດ
ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ jam ຈາກ dandelions ໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ແທນທີ່ສຸດກັບ້ໍາເຜີ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ອົງປະກອບ, ແຕ່ວ່າເຕັກໂນໂລຢີຂອງການສ້າງຊ່ອງຫວ່າງຈະແຕກຕ່າງກັນ. ດອກໄມ້ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນທຶກຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງສຸດຂອງມັນໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-2 glasses
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 200 g;
- ຂິງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- peel ແລະນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ.
ການກະກຽມ
- ກີບດອກຂອງເພັດພອຍພ້ອມກັບກາບໃບຖືກວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, ຕື່ມຂີງຂຸ້ນ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຈືດ, ຂີດຂີ້ເຫຍື້ອແຫຼວ.
- ຂຸດຕ່ອນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະອອກຈາກມື້ຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງ, ໄລຍະເວລາທີ່ສັ່ນໃສ່ຕູ້.
- ວາງ ຢານ້ໍາເຜີ້ງຈາກ dandelions ສໍາລັບ 3 ອາທິດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື້ອສາຍໂດຍຜ່ານການ sieve ຫນາຫຼື gaze.
Dandelion ຮັກສາດ້ວຍ gelatin
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມັກໂຄງສ້າງຂອງເຫລັກສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວ. ຈາກສູດຕໍ່ໄປນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ ວິທີການຂີ້ຝຸ່ນ ຈາກ dandelions. ສໍາລັບການນີ້, ອົງປະກອບຂອງຄວາມຫວານໃນຂະບວນການຂອງການສ້າງແມ່ນເພີ່ມເຕີມດ້ວຍແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະ gelatin dissolved, ເຊິ່ງ negates ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕົ້ມ sweetness ກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-400 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- gelatin-2 tbsp ບ່ວງ
- citric acid - ½ tsp.
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາຈືດຈອກນ້ໍາຈືດລົງໃສ່ນ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ, ເພີ່ມອາຊິດຊິລິກ, ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ຕົ້ມແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງ, ້ໍາຕານຈະເພີ່ມ, ຮ້ອນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍ, gelatin ຖືກນໍາສະເຫນີ, ແລະປະສົມ.
- ຈອກ ວຸ້ນວ່າງແມ່ນຖືກ ໃສ່ເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Dandelion ຮັກສາໄວ້ໃນ multivark
Jam ຈາກ dandelions, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການ welded ໂດຍນໍາໃຊ້ອຸປະກອນ multivar. ປະໂຫຍດຂອງວິທີການໃນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມປອດໄພທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງວຽກງານ, ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບການ sticking ເນື້ອໃນຂອງ multicast ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-400 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ຊາມ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາຈືດຈອກນ້ໍາຈືດລົງໃສ່ນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະປະກອບມີ "ຂົມ" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ອອກຈາກມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງແລະຖິ້ມ cake ໄດ້.
- ຄືນພື້ນຖານຂອງເຫລວໃສ່ຖັງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະກະກຽມການຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປິດຝາ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການ jam ຈາກ dandelions?
ການຂຸດຂຸມຝັງສົບ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ. ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກປະຕິເສດພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາຫຼືອາການແພ້ຕໍ່ກັບອົງປະກອບຂອງການກະກຽມແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.
- ອາຫານໂປດຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary ແລະ excretory. ເມື່ອນໍາໃຊ້, ຈຸລັງຂອງຕັບແລະກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່, ແລະການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆໄດ້ຖືກຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່.
- ຢາຂີ້ເຫຍື້ອຊ່ວຍໃຫ້ມີບາດແຜແລະພະຍາດຫືດ, ອາການແພ້ແລະ beriberi, ແລະມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນແລະອັກເສບ.
- ການນໍາໃຊ້ຢາບ່ວງກາເຟປະສົມປະສານຢ່າງເປັນປົກກະຕິໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດຈາກສານພິດ, ປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງອະໄວຍະວະທັງຫມົດແລະລະບົບຮ່າງກາຍ.