Courgettes ໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີຄືກັນກັບ fans ຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ຮ້ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຂົາປົນກັນດີກັບອາຫານໄຂມັນ, ແລະໂດຍສະເພາະກັບຊີ້ນ. ນອກເຫນືອຈາກ zucchini, ອາຫານດັ່ງກ່າວມັກໃຊ້ carrots, peppers Bulgarian ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີ?
Courgettes ໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີ - ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນ. ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຫັນອອກຢ່າງວ່ອງໄວ, deliciously ແລະບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ, ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນເບື້ອງຕົ້ນແລະການກະກຽມຕົວຂອງມັນເອງຈະເປັນປະໂຫຍດ, ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Zucchini ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຊາວຫນຸ່ມທີ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ມີຂົນ.
- ຖ້າຜິວຫນັງມີບາງໆ, ມັນບໍ່ສາມາດຕັດໄດ້. ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນດີກວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ການຂີ້ຕົວະຂີ້ເຫຍື້ອຈະຖືກຕັດລົງ, ໄວກວ່າພວກເຂົາຈະຫລີກເວັ້ນ.
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ Marinated ໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີ
Courgettes ໃນວົງການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວເກົາຫຼີທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ carrots ສາມາດທັງແຫຼມແລະຂະຫນາດກາງ. ລະດັບຂອງຄວາມຄົມຊັດສາມາດປັບໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງການ, ເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍກວ່າຫຼືຫນ້ອຍຂອງເມັດເຜັດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ marinating ໄປໄວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນກ່ຽວກັບ zucchini.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini, carrots - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ, ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- dill
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ດອກໄມ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີຄວາມຫນາ 3 ມມ.
- ຫຼຸດລົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 3 ນາທີແລະຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ເປັນ.
- ແກ່ນທີ່ຖືກຂະຫນົມປັງແມ່ນຜ່ານແກງຜັກໃນແບບເກົາຫລີ.
- ສົມ marrow ກັບ carrots, ເພີ່ມຜັກທຽມ, chili ຟັກແລະ dill ຟັກ.
- ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເກືອ, ເອົາໃສ່້ໍາຕານ, ສົ້ມສົ້ມ, ມັນເບີແລະປະສົມ.
- ເອົາຜັກກາດໃນຄາບອາຫານໄວເກົາຫຼີໃນເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດໄວຈາກ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຈະເປັນສະຫຼັດຂອງສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນຕາຕະລາງ, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ pepper ສີແດງຂອງບັນແກເລຍ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຮຸນແຮງທີ່ຕ້ອງການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ແຫຼມຫຼືບໍ່ສ່ອງແສງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini, carrots, ຜັກບົ່ວ, pepper Bulgarian - 1 pc;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ - ½ຊາ;
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- ້ໍາຕານທາຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- Zucchini ແລະ carrots tinder ສຸດ grater.
- ຜັກບົ່ວແລະ pepper shred ກັບເຟືອງ.
- ຜັກແມ່ນ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດ, ງາມສົ້ມ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ.
- ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ stirred, ກວມເອົາຮູບເງົາແລະການອອກສໍາລັບ 40 ນາທີໃນການເຢັນ.
ອາຫານໄວ zucchini
ອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດຈາກ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີຈາກສູດນີ້ຈະຕ້ອງໄປຮັບປະທານອາຫານທຸກຢ່າງເພາະວ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊີ້ນແລະວິນຍານ. ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດ zucchini ດ້ວຍຊັ້ນບາງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຜັກ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆ - coriander ແລະ parsley.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 kg
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ສົ້ມ 6% - 60 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- dill-1 bunch
- ນ້ໍາມັນບໍ່ດີ - 100 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- Squash ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຜັກທຽມແລະ dill ລະອຽດຂັດ.
- ປົນນ້ໍາມັນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຫມາກໂມແລະຜັກທຽມ.
- ການປະສົມປະສານແມ່ນສົ່ງໄປຫາ zucchini ແລະ vymeshivayut.
- ພວກເຂົາເຈົ້າ load ສິນຄ້າຈາກຂ້າງເທິງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນໄດ້.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, marinated zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ລາວຈາກ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ໄວລຸ້ນ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີໃນຮູບແບບຂອງເຂົາ - ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຜິດປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ zucchini ເຄີຍມີນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວ, ພວກມັນອ່ອນ, ແຕ່ວິຕາມິນທັງຫມົດຖືກຮັກສາໄວ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກເຄື່ອງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມເພັດຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າ, ກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານຕ້ອງການການປິ່ນປົວທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ສາມາດເອົາ pepper.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ສີແດງປູນຂາວສີແດງ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນ - 150 ມົນ
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ, ປ້ຽວ.
ການກະກຽມ
- Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ.
- ນາທີຜ່ານ 3 ນ້ໍາ.
- ຫມາກພ້າວຂັດເທິງແກ້ວສໍາລັບຜັກໃນພາສາເກົາຫຼີແລະເພີ່ມ zucchini.
- ນອກນັ້ນຍັງສົ່ງຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ເມັດເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ.
- ເພີ່ມສີຂຽວແລະ stir.
- ແຍກສົ້ມ, pepper, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະຜັກທຽມແຍກຕ່າງຫາກ.
- ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກ, ຜັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກບົ່ວໃນອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວເກົາຫລີຈະກຽມພ້ອມ.
Courgettes ໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີກັບນໍ້າເຜິ້ງ
Courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ້ໍາເຜີ້ງ - ນີ້ແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າ incredibly mouth-watering ອາຫານ. ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຫວານ, ສົ້ມແລະແຫຼມເຮັດໃຫ້ມັນພິເສດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ຊອດຜັກທຽມໃນສູດນີ້ແມ່ນດີກວ່າການໃຊ້ຄລາສສິກໂດຍບໍ່ມີສານໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ນໍ້າເຜິ້ງ, ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 20 ມລ;
- ສີດໍາ, pepper ດິນ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຫມູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ.
- ເພີ່ມເມັດ, ເມັດ, ເຄື່ອງເທດ.
- ສໍາລັບນ້ໍາສົ້ມປະສົມນ້ໍາ, ສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, sauce soy ແລະຜັກທຽມຕັດ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຫຼໍ່ຫຼອມ zucchini ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນ 2 courgettes ໃນອາຫານກຽມພ້ອມເກົາຫຼີຈະເຮັດພ້ອມແລ້ວ.
ເຜັດ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີ
Courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ - ເປັນອາຫານເຜັດ, ທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ຂອງອາຫານມີນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກິນຢ່າງໄວວາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງທີ່ຈະອອກມາຢ່າງແຮງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມເມັດເຜັດໂດຍກົງກັບເມັດພືດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini young - 3 pcs
- ນ້ໍາມັນ, ສົ້ມຕາ - 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກ, paprika;
- ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີແຫຼມ.
ການກະກຽມ
- Zucchini ຕັດບາງໆແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຊັ້ນວາງອາຫານ, ແຕ່ລະຊັ້ນທີ່ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ໃຫ້ມັນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີການກິນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສະກັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດແຈັກໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ສະຫຼັດພາສາເກົາຫຼີຕ່າງໆສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນ. Courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ - ການເກັບກູ້ທີ່ສົມບູນແບບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ. ການແຜ່ລາມຫຼາຍໆຈອກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຟື້ນຟູ, ເພາະວ່າໃນຂະບວນການແກ່ນຂອງຜັກຊະນິດຕ່າງໆຍັງຈະມີນ້ໍາປະປາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-3 kg
- ຜັກທຽມ - 10 ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ;
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 0.5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າມັນ - 1 ແກ້ວ;
- ເກືອ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຫມາກພ້າວແລະຫມາກກ້ຽງແມ່ນດິນທີ່ມີແກ້ວ.
- ຕື່ມວົງແຫວນແລະຜັກທຽມ.
- ປົນກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້້ໍາຕານ, ງາມໃນນ້ໍາ, ສົ້ມແລະ stir.
- ເວລາ 2:00 ສໍາລັບການຍ່າງ.
- ຈັດວາງຈອກຈໍານວນຫຼາຍ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sterilize 40 ນາທີແລະມ້ວນ.
- ເກັບຮັກສາ zucchini ມີລົດຊາດໃນພາສາເກົາຫຼີໃນເຢັນ.