ອາດຈະເປັນທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບການມີຊີວິດອາຫານເຊັ່ນ: ເມັດແປ້ງສາລີ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້ທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ໃນຂະນະດຽວກັນພືດຜັກ ທຽມ , ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍທີ່ມີເກືອບໃນລະດັບດຽວກັນ, ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຜະລິດດ້ວຍສານປະສົມຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໂກເລດ, caramel ແລະຄ້າຍຄືກັນ.
ອົງປະກອບຂອງ flakes ສາລີ
flakes ເມັດທີ່ມີສານປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນມີວິຕາມິນ, microelements, ອາຊິດ amino ແລະເສັ້ນໄຍ. ແລະມັນແມ່ນເສັ້ນໃຍໃນ flakes ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍແລະມັນປະກອບສ່ວນໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້.
flakes ເມັດມີອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ວິຕາມິນ A, E, PP, H, B;
- potassium
- magnesium
- ເຫລໍກ
- sodium
- zinc
- chrome
- ທອງແດງ
- cobalt
- molybdenum
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຜະລິດແປ້ງສາລີ?
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ wondering ວ່າ flakes ສາລີແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດພຽງພໍທີ່ພວກເຂົາສາມາດທົດແທນອາຫານເຊົ້າເຕັມປ່ຽມ. ນີ້ແມ່ນບັນຫາໂຕ້ແຍ້ງຫຼາຍ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດຊ່ວຍເຫຼືອໄດ້ແຕ່ໄດ້ເຕືອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເມັດແປ້ງ. ພວກມັນມີທາດອາຊິດອະມິໂນເຊັ່ນ tryptophan. ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນກາຍເປັນ serotonin (ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ) ແລະປັບປຸງສະພາບອາລົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເມັດແປ້ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມຜິດປະຕິເຫດໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານເຊົ້ານີ້, ວຽກງານຂອງລໍາໄສ້ໄດ້ປັບປຸງ. ເນື້ອໃນອາຊິດ glutamic ສະຫນອງກິດຈະກໍາສະຫມອງແລະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ. ທາດແປ້ງເມັດທີ່ມີພຽງພໍໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອແລະດັ່ງນັ້ນອາຫານເຊົ້ານີ້ຈະມີຄຸນຄ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບ pectins, ຄວາມສ່ຽງຂອງການ tumors ແມ່ນຫຼຸດລົງ.
ອັນຕະລາຍຈາກ flakes
ມີເມັດແປ້ງສາລີນອກເຫນືອຈາກອັນຕະລາຍທີ່ດີແລະຊັດເຈນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານເຊົ້ານີ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບແຂ້ວຂອງພວກເຂົາ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ flakes ມັກຈະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ glaze ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງປາກແລະ provokes ການພັດທະນາຂອງ caries ໄດ້. ເມັດອາຫານເຊົ້າທີ່ທັນສະໄຫມມັກຈະເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງ glaze ຫວານ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຕ່າງໆແລະສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫນ້ອຍແມ່ນໄຂມັນ trans, ຊຶ່ງສາມາດບັນຈຸໃນບາງປະເພດຂອງເມັດແປ້ງ. ອົງປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະຖານະການສຸຂະພາບແລະເຮັດໃຫ້ເກີດມີອາການແພ້. ມັນຄວນຈະຖືວ່າເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີເຊັ່ນດຽວກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງ, ສ່ວນຫຼາຍຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ flakes ພຽງແຕ່ຫາຍໄປ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຄວນຈະຊື້ອາຫານເຊົ້າທີ່ແຫ້ງພຽງແຕ່ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບພິເສດ.
ໂກນແປ້ງທີ່ມີການຫຼຸດລົງ
ແນ່ນອນ, ສ່ວນຫຼາຍມັກເຂົ້າແປ້ງສາລີແມ່ນຕໍາແຫນ່ງທີ່ເປັນ ອາຫານເຊົ້າ ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແຕ່ຢູ່ຫຼາຍ