ແປ້ງສາລີແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກ, ແຕ່ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດຂອງພວກເຮົາ, ເພາະວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຫຼາຍໆມື້ທີ່ມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງເຊັ່ນ: sausage, pasta, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ. ຜູ້ທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເອງແລະຜູ້ທີ່ເລືອກເອົາອາຫານທີ່ລະມັດລະວັງແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈກັບອົງປະກອບຂອງທາດແປ້ງຖົ່ວ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແລະບໍ່ວ່າມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງແປ້ງມັນຕົ້ນ
ການນໍາໃຊ້ແປ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບຂອງມັນ:
- vitamin A
- vitamin PP
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B;
- vitamin E
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ;
- ແຄຊຽມ
- potassium
- magnesium
- sodium
- phosphorus
- ທາດເຫຼັກ, ແລະອື່ນໆ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງທາດແປ້ງ
ດັ່ງນັ້ນ, ຍ້ອນການອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມ, ອົງປະກອບ, ທາດແປ້ງສົ້ມ:
- ມັນ restores ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
- ມີອິດທິພົນຕໍ່ ການເຜົາຜະຫລານອາຫານ .
- ປ້ອງກັນການສ້າງກ້ອນຫີນໃນຖົງນໍ້າຖ້ວມ.
- ສະແດງ cholesterol ບໍ່ດີ.
- ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບ musculoskeletal.
- ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນ,
ທຸກທໍລະມານຈາກ hypertension, ພະຍາດຕ່າງໆຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ແລ້ວມັນກໍ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າໃນອົງປະກອບຂອງທາດແປ້ງນີ້, isoflavone ແມ່ນພົບເຫັນ, ເຊິ່ງແມ່ນ contraindicated ກັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກທີ່ບໍ່ເກີດໃຫມ່, ເຮັດໃຫ້ເກີດການທໍາແທ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກແປ້ງສາລີສາມາດທໍາລາຍການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນສະຫມອງ, "ລົບລົງ" ສະຫມອງ, ເລັ່ງການເກົ່າແກ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບ endocrine, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເສັ້ນປະສາດຂອງພວກເຮົາແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ຢ່າງແຂງແຮງ.