Chocolate jelly

ອາຫານໂປດປານ້ໍາເຜີ້ງ - ຊັອກໂກແລດວຸ້ນ, ຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນໃນປາກ. ມີນ້ໍາເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ເປັນນ້ໍາແຂໍງເຢັນເຊັ່ນຄີມ, ຄຣີມຟື້ນຟູຢ່າງສົມບູນໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຈັບຄໍ.

ໂກເລດນົມເລດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 1 ລິດ
• gelatin-40 g
• ຊັອກໂກແລດ (cocoa ຢ່າງຫນ້ອຍ 50%) - 1.5 ໂຕນ;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin-1 pinch

ການກະກຽມ

Gelatin ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ້ໍານົມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, stir. ແລະ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກເຜົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະສົ່ງໄປຫາໄຟ. ໃນເວລາທີ່ມັນມີຄວາມອົບອຸ່ນພຽງພໍ, ເພີ່ມໂກເລດໂກເລດໂກລແລະ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນປະສົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາໂກເລດຫມົດ dissolves.

ແກ່ນ gelatin ສາມາດຮ້ອນໄດ້ໃນເຕົາອົບ, stirring, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ! ພວກເຮົາງາມມັນຫຼາຍ, ກະຕຸ້ນແລະແຈກຢາຍໃສ່ kremankam. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນໄດ້ເຢັນລົງໄປສູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຊື່ອງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າມັນຈະແຂງແຮງ.

ສູດສໍາລັບໂກເລດໂກລສີຄີມແກມສົ້ມຈາກ cocoa

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
• vanilla-1 pinch

ການກະກຽມ

Gelatin ດ້ວຍນ້ໍາຕານຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕື່ມ vanillin ແລະງາມໃນໄລຍະ 2 mugs. ໃນຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາຖອກໂອ້ຍແລະປົນກັນດີ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນຊ້າຍ. ຄີມ Sour ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາທີ່ພວກເຮົາກິນ gelatin ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ໃນສ່ວນອື່ນ - ໂດຍບໍ່ມີ. ປະສົມແລະແຈກຢາຍເຂົ້າໄປໃນ molds. ຫນ້າທໍາອິດ, ສີຄີມສີຄີມສົ້ມແມ່ນເຊື່ອງໄວ້ສໍາລັບ 20 ນາທີໃນ freezer ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກ poured poured ຊັອກໂກແລດໃນໄລຍະເທິງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ມັນໃນເຢັນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ solidified ຫມົດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ວຸ້ນຈາກ cocoa ແມ່ນ ກຽມພ້ອມ!

ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ຫນຶ່ງ trick ພຽງເລັກນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາຮູບແບບດ້ວຍວຸ້ນຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນເວລາສອງສາມວິນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນເທິງແຜ່ນ - ເຄື່ອງກາເຟຈະອອກຈາກຝາໄດ້ງ່າຍໆ!

ວິທີການເຮັດ jelly ໂກເລດໂກນຫມາກ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
• ຄີມ (ປະລິມານໄຂມັນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 30%) - 200 ກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 6 tbsp. ບ່ວງ
• gelatin-25 g
• ຊັອກໂກແລດສີດໍາຂົມ - 1 ກະເບື້ອງ;
• chocolate white-1 tile
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ gelatin ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ເນີຍແຂງ (ສໍາລັບ dessert ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມພຽງແຕ່ເຮືອນ, greasy ແລະ pasty) ປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ຄີມແລະ gelatin ໃຄ່ບວມ. ເພີ່ມໂກເລດຊ້ໍາ melted ແລະ whisk ຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການໂອນເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມທີ່ມີຫນັງອາຫານ (ຖ້າໃຊ້ຮູບແບບຊິລິໂຄນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູບເງົາບໍ່ຈໍາເປັນ!). ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມມວນແສງສະຫວ່າງຈາກການປະສົມຂອງເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະເລດໂກເລດສີຂາວ.

ການແຜ່ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງໂກເລດແລະເຊື່ອງການປິ່ນປົວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືດີກວ່າໃນຕອນກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແບບຟອມທີ່ມີອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກວຸ້ນຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອົາຮູບເງົາແລະ sprinkle ກັບ chip ໂກເລດ.