ກ່ຽວກັບ pancakes zucchini ໄດ້ຍິນ, ອາດຈະ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແຕ່ວ່າກ່ຽວກັບຜັກທີ່ປະເສີດນີ້ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ chebureks, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ zucchini ກັບຊີ້ນ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້. ຕົ້ນສະບັບ, ຜິດປົກກະຕິ, ງ່າຍດາຍ, ລາຄາບໍ່ແພງ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ມີຄວາມພໍໃຈແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນ, ຄົນທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າຈະປະຫລາດໃຈ.
Chebureks ຈາກ zucchini ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- young zucchini - 0,5 kg;
- ນົມ - 330 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat-260 g
- ພື້ນດິນ dill-15 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ມລ;
- ເກືອ
- pepper
- ຊີ້ນຫອມຈາກຫມູຊີ້ນຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
Zucchini ແລະຜັກບົ່ວສາມສຸດ grater ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍານົມ, flour, ໄຂ່, dill, ນ້ໍາຜັກ, pepper ແລະເກືອ. ປະສົມກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແປ້ງຫນາເລັກນ້ອຍກວ່າຜັກກາດ. ຂົ້ວເຕົາອົບອົບອົບດີ, ໃຫ້ມັນຂັດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough, ແຈກຢາຍມັນໄວ້ໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່ແລະໃສ່ແຂນຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ pancake ແມ່ນ browned ແລ້ວ, ຄ່ອຍໆຍົກແຂບແລະກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນ, ກົດມັນ, fixing ແຄມ. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງແລະອີກຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ກັບຕາຕະລາງ, chebureks ຈາກ zucchini ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການທັນທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled ລົງ.
Chebureks ຈາກ zucchini - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ;
- parsley ຂົມສີຂຽວ - 10 g
- zucchini-500 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- kefir 32% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 100 ມລ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ແປ້ງເຂົ້າ - 170 ກໍາ
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນຊີ້ນໄກ່ທີ່ຕົ້ມໃສ່ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືບິດມັນໃນເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ຈູງຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍແລະຈືນຈົນກ່ວາສີແດງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເອົາຜັກຂຽວແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ນີ້ຈະເປັນຂອງພວກເຮົາ stuffing.