ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະ, ແນ່ນອນ, ເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ casserole ເນີຍແຂງ cottage, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນມີຄວາມສຸກໂດຍບໍ່ສົນໃຈເຖິງ fans ຂອງເນີຍແຂງ cottage. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມເປັນຈິງຂອງອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຊັດເຈນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ casserole curd delicious ໃນເຕົາອົບມີ raisins ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະ ຫນົມເຄິ່ງ ກາງ - 250 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 100 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- raisins ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 100-150 g;
- vanilla sugar - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອ.
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ຮວບຮວມໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ, ຕົ້ມ vanilla, ເນີຍແຂງ cottage ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຄີມດິນສົ້ມ, diluted ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, semolina ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີ.
ຕັດອອກອາຫານທີ່ເຜັດກັບມັນເບີ, ຂຸດດ້ວຍ semolina ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມ curd ການກະກຽມ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານສິບນາທີ, ແລະກໍານົດໃນເຕົາອົບປະມານ 175 ອົງສາສໍາລັບສີ່ສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜິວຂາວ.
Curd ແລະຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 300 g;
- ແອບເປີ້ນ - 550 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ Vanilla ຫຼືໄຄດິນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຜິວຫນັງແລະຫຼັກທີ່ມີເມັດແລະຊິ້ນ shredded, cubes ຫຼືແຜ່ນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮູບແບບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ oiled, sprinkle ກັບນ້ໍານາວແລະດໍາເນີນການເພື່ອກະກຽມພື້ນຖານ curd ໄດ້. ພວກເຮົາ rub ຊີວິດເຮືອນຄົວໂດຍຜ່ານການປົນເປື້ອນທີ່ດີຫຼືຕີມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເພື່ອຄວາມສວຍງາມ. ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຈອກນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ vanilla ຫຼືດິນໄຄ, ແລະຄີມ້ໍານົມສົ້ມແລະສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ casserole airborne ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຈາະມະຫາຊົນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ blender ໄດ້. ການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຫມາກໂປມແລະກໍານົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາສໍາລັບສາມສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສ່ອງສະຫວ່າງ.
ການກະກຽມ casserole curd ກັບ flour ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 1000 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 120 g;
- flour wheat - 120 g
- Vanillin-1 ແພໍກ (1 ກໍາ)
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ເກືອ - 5 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ casserole ພວກເຮົາເລືອກ curd ແຫ້ງ, ແຫ້ງແລ້ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນໂດຍຜ່ານການ strainer ດີແລະປົນມັນກັບໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ flour sifted. ພວກເຮົາ knead ມະຫາຊົນຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງແລະການປ່ຽນແປງມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking, laced ກັບໍາມັນເບີທີ່ໃຊ້ເວລາ lavishly.
ຫຼັງຈາກປະມານ 40 ນາທີຂອງ casserole ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ, ມັນຈະສີນ້ໍາຕານແລະກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານເຢັນໃນຮູບແບບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນມີມີດແຫຼມເປັນພາກສ່ວນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.
ຊ້ອນແປ້ງຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 550 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 55 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- vanilla sugar-20 g
- ນ້ໍາກັ່ນ - 100 ມລ;
- ຫມາກໄມ້ raisins ຫຼື ຫມາກໄມ້ candied - ກັບລົດຊາດ;
crumbs ເມັດແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບແບບຟອມ.
ການກະກຽມ
ງາມ semolina ຮ້ອນກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ vanilla, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງແລະຂີ້ເຖົ່າແຕກໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ manga steamed ແລະເຢັນ, ເພີ່ມ raisins ກ່ອນແຊ່ນ້ໍາຫຼືຫມາກໄມ້ candied ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແບບຟອມນີ້ແມ່ນມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ pritrushivayem ແລະການແຜ່ລາມຂອງສານສະກັດ. ກໍານົດອາຫານໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 180 ອົງສາສໍາລັບສີ່ສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງສີນ້ໍາຕານ.