ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແມ່ຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍໃນເວລາທີ່ມັນມາກິນ, ເພາະວ່າການລ້ຽງລູກແມ່ນບັນຫາທັງຫມົດ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານກໍານົດຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ, ແລະເດັກນ້ອຍເອງກໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ເພາະສະນັ້ນ, ແມ່ຕ້ອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນມະຫັດສະຈັນຂອງການ ingenuity, ການກະກຽມຖ້ວຍໃຫມ່ຫຼາຍແລະຫຼາຍ, resorting ກັບ tricks ຕ່າງໆ.
ຊີ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ. ເຖິງ 3 ປີ, ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ດື່ມນ້ໍານົມເທົ່ານັ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ເຫັນສິ່ງທີ່ຮ້າຍແຮງໃນບາງຄັ້ງກະລຸນາລູກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເປືອກຫນາ. ແຕ່ພວກເຂົາຍັງສົນໃຈໃນການມີສ່ວນຮ່ວມ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດແມ່ນ burgers, baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ພວກເຂົາບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນຂົ້ວແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາກໍ່ສ້າງເປັນ crust. ພິຈາລະນາສູດທໍາອິດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບດີ.
ເຄື່ອງຕັດໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ລູກໄກ່ອ່ອນແລະອ່ອນເພຍມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບເດັກນ້ອຍແລະແມ່ທີ່ຮັກພວກເຂົາສໍາລັບຄວາມງ່າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- carrot - 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນົມ - 100 ມລ;
- flour - 3 ບ່ວງ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ກ່ອນລີດໃນນົມອົບອຸ່ນ. ໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ໃນຊີ້ນຫມູຊີ້ນແລະສົມທົບກັບເຂົ້າຈີ່. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບເພື່ອເພີ່ມໄຂ່, knead, ສໍາລັບການເພີ່ມ viscosity ເພື່ອເພີ່ມ flour silent.
ຈາກການຍ່ອຍອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສ້າງເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນແປ້ງແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກຫຼືຕົ້ມໃນເຕົາອົບ.
Cutlets ຈາກ Turkey ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ໄກ່ຕົ້ມໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີເລີດ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນການໃຫ້ອາຫານເສີມແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການໃຫ້ອາຫານເດັກເກີດອາການແພ້.
ສ່ວນປະກອບ
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3-4 wedges;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຂົ້າໃນ grinder ຊີ້ນ, ສະລັບກັນຕື່ມຫຼັງຈາກນັ້ນມີຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກທຽມ. ຈົ່ງເຂມໍາເກືອ, ເກືອ, ໃສ່ມັນເປັນໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ລະມັດລະວັງ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບມາເພື່ອສ້າງເປັນ cutlets ແລະ fry, bake ຫຼືກະກຽມສໍາລັບ steaming.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນເຮັດໄດ້, ແຕ່ໄກ່ຫຼືຕຸ໋ນໃນສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຜ່ານເກືອຊີ້ນຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນເພຍ.
Cutlets ຈາກ cod ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບປາໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກບໍ່ໄດ້ຖືກຄໍາຖາມ, ເພາະວ່າມັນມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຕົວຢ່າງ, cod.
ສ່ວນປະກອບ
- cod fillet-500g
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ປາແລະຜັກບົ່ວໃນ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະໄຂ່, ເນີຍແຂງ cottage, ເຂົ້າຈີ່ແລ້ວແຊ່ນ້ໍາແລະສີຂຽວ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງດ້ວຍມື. ຈາກການປະສົມປະສານສໍາເລັດຮູບເພື່ອປະກອບເປັນ cutlets ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ອາຍຫຼືໃນເຕົາອົບ. ແກະສະຫຼັກດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບຊະນິດທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປະຕິເສດທີ່ຈະກິນຊີ້ນງາຊ້າງ, ຍ້ອນວ່າລົດຊາດຂອງມັນຖືກຂັດຈັງຫວະໂດຍລົດຊາດຂອງປາ. ສະຖານທີ່ພິເສດໃນເມນູແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍຜັກກາດຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະ "ຫລີກລ່ຽງ" ວ່າເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກ, ແຕ່ຜັກທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນນັ້ນ.
ສູດສູດໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
Cutlets ຈາກ carrots - ເປັນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ພວກເຂົາມັກ kids ຫຼາຍ, ແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ
- carrots-500 g
- ຄີມ - 50 ມົນ
- apricots ແຫ້ງ - 50 g;
- semolina - 1 ບ່ວງ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະຕຸ້ນຫມາກແຄລອດແລະຈືນເຂົ້າໃນຄີມ 15 ນາທີພາຍໃຕ້ຜ້າຝ້າຍ, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກມ່ວງແລະ stew ອີກສອງສາມນາທີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງແລະຫມາກໄຂ່ທີ່ແຫ້ງທີ່ດີ, ໄຂມັນຊີ້ນແລະປະສົມອອກຈາກມັນ. Fry patties ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ. ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ Beetroot ສໍາລັບເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບດຽວກັນ, apricots ແຫ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຫຼືປະໄວ້ - ເປັນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ.
Bon appetit!