Meatballs, ເຊັ່ນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ

ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງກໍ່ມັກຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າແມ້ວ່າແມ່ຂອງຂ້ອຍແຕ່ງກິນຫຼາຍ, ເດັກນ້ອຍຍັງມັກອາຫານຢູ່ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານຫຼືໂຮງຮຽນຫຼາຍກວ່າຢູ່ເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນກັບພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຮົາແລະກັບພວກເຮົາ, ຄືກັບເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຂໍໃຫ້ເດັກນ້ອຍສິ່ງທີ່ລາວໄດ້ກິນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ລາວເວົ້າວ່າມີເມັດຊີ້ນ, ແລະລາວຢາກໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນດຽວກັນກັບລາວ.

ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.

ແຕ່ມັນງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ສະບັບທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຂອງ meatballs ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ gravy ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີມາດຕະຖານຂອງໂຮງຮຽນອະນຸບານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ?

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ stuffing

• beef-250gr
• ຫມູ - 250 ກໍາ
• ເຂົ້າຈີ່ - ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະຫນົມຫວານຂາວ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• pepper - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບ gravy

• ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp;
• flour - 2 tbsp;
• ນ້ໍາ - 4 tbsp.
• bay leaf - 2 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນບິດແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຮັດກັນແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper ໄຂ່.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເມັດສຸດຕາຕະລາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນມືຂອງທ່ານແລ້ວ, ແຕ່ງຊີ້ນເມັດ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນກະດານຈົນກ່ວາທອງ crust ບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາເຕົາອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນເມັດອາດຈະແຕກຫັກ. ເຕົາຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ preheated ກັບນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower.

ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໃນກະຖາງ. ການປຸງແຕ່ງ flour ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທັງຫມົດອອກຈາກໂຣກ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ສີດແຫຼວທັງຫມົດແລະງາມເຂົ້າໃນ casserole ກັບ meatballs. ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃບ Bay ເພື່ອລົດຊາດ.

ທ່ານສົ່ງຄວ່ໍາໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 15-20 ນາທີ.

ສູດນີ້ສໍາລັບ meatballs ຂອງເດັກນ້ອຍຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທ່ານທັງຫມົດແລະມັນແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍເດັກນ້ອຍໃນເຮືອນ. ໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີ pasta, ມັນຝະລັ່ງຫຼືຜັກຕ່າງໆ.