ຄວາມອົດທົນຂອງ biscuit ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການປຸງແຕ່ງມັນໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີອາຍແກັສ. ດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຟອງທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາໂຊດາທີ່ຫວານ, ຜະລິດຕະພັນສະເຫມີປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນລະດັບຄວາມອົບອຸ່ນ, ມີກິ່ນຫອມແລະເພີ່ມປະລິມານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ວິທີການ bake biscuit ງ່າຍດາຍໃນ lemonade ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າສາລີແປ້ງ - 480 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງສົດ - 4 ຊມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 280 g;
- sugar vanilla-20 g
- lemonade carbonated ຢ່າງແຂງແຮງ - 230 ມລ;
- Sunflower oil refined-230 ml
- baking powder-10 g
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການປຸງແຕ່ງ cake sponge ສຸດ lemonade ເປັນ, ພວກເຮົາສົມທົບໄຂ່ຂອງໄກ່, ້ໍາຕານແລະ vanilla ້ໍາຕານໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະຂະບວນການມະຫາຊົນທີ່ມີເຄື່ອງປົນຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນແມ່ນ fluffy ແລະລາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ poured ໃນນ້ໍາ sunflower ການປັບປຸງແລະ lemonade ຢ່າງແຂງແຮງກາກບອນແລະ whisk ກັນ mixer ທັງຫມົດສໍາລັບອີກສາມຫຼືສີ່ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຝຸ່ນ baking ແລະ flour ແປ້ງແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງປົນຫຼືບ່ວງຈົນກ່ວາທັງຫມົດ lumps ແມ່ນ blown ອອກແລະໂຄງສ້າງຂອງ dough ແມ່ນໄດ້ຮັບເປັນສີຄີມສົ້ມຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງ.
ເພື່ອ bake biscuit ໃນເຕົາອົບ, preheat ມັນລ່ວງຫນ້າ 180 ອົງສາ, ເຮັດໃຫ້ dough ການກະກຽມໃນ mold ແລະວາງມັນຢູ່ໃນ shelf ປານກາງຂອງອຸປະກອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ, ໃຫ້ອອກຈາກ biscuit ໃນຮູບແບບໃນເຕົາອົບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນເຢັນ.
ໃນເວລາທີ່ມີ biscuit multivarka ສຸດ lemonade ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມແລະໃນມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາປ່ຽນ dough ເຂົ້າໃນ multicastry, ຕັ້ງອຸປະກອນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດ "Baking", ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາອອກຈາກຜະລິດຕະພັນໃນເວລາດຽວກັນໃນໂຫມດ "Heating".
Biscuit ເທິງນ້ໍາມັນນົມໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat sifted - 320 g;
- ໄຂ່ໄກ່ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 295 g;
- ຜົງໂກໂກ້ - 65 ກໍາ
- Coca Cola-230 ml
- margarine cream-210 g
- raisins ໂດຍບໍ່ມີການ pits - 1 ມື;
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ - 1 ມື;
- baking powder-20 g
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງ dough biscuit ເລັກນ້ອຍອອກຈາກຫ້ອງດັ່ງກ່າວ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖ. ຊື່ວ່າພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຜົງແປ້ງ, ແປ້ງ້ໍາຕານແລະຝຸ່ນເຄົ້າ. ປະສົມມະຫາຊົນແຫ້ງກັບສີດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະສົມກັບມັນມັນ margarine ສີຄີມອ່ອນແລະໄຂ່ whipped. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖອກ Coca Cola, ພຽງແຕ່ເປີດພຽງແຕ່, ກາກບອນສູງ, ແລະ whisk dough ທີ່ມີເຄື່ອງປົນສໍາລັບຫ້ານາທີ.
Raisins ທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອລ່ວງຫນ້າ, ລ້າງນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກຫ້ານາທີນ້ໍາແມ່ນຂັດແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າ. ຍັງຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນເຂົ້າໄປໃນ crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆປະສົມ raisins ແລະຖົ່ວດິນທີ່ໄດ້ກະກຽມເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ພື້ນຖານຂອງ biscuit ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ກັບເມັດ, ແກ່ນອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼື chip ໂກເລດ.
ເພື່ອ bake biscuit, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມດ້ວຍສີຄີມຫມາກເລັ່ນຫລືມັນເບີແລະກວມເອົາລຸ່ມດ້ວຍການຕັດ parchment.
ເພື່ອ bake biscuit ສຸດ Coca Cola ໃນເຕົາອົບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອົບອຸ່ນມັນ 180 ອົງສາກ່ອນ, ວາງຖານ dessert ໃນ shelf ປານກາງຂອງອຸປະກອນແລະກໍານົດ timer ຂອງຕົນສໍາລັບສາມສິບນາທີ.
ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ອອກຈາກການປິ່ນປົວໃນຮູບແບບໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນຢູ່ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ.
ເຊັ່ນ biscuit ໂກເລດສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ຫຼືໃນການອອກແບບບາງສ່ວນເພື່ອຮັບໃຊ້ເປັນ dessert ມີກິ່ນຫອມ, adorning ມັນທາງເລືອກຢູ່ທີ່ຈະມີ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື glaze ໃດ.