ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ຮ້ານຂາຍຕ່າງໆເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຫອມ. ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າບໍ? ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກຫອມແຊ່ແຂງ, ຜົນປະໂຫຍດຫຼືອັນຕະລາຍ, ບົດຄວາມນີ້ຈະບອກ.
ຜັກສະພາບອາກາດຫນາວຫລືນໍາເຂົ້າສົດ?
ນັກວິທະຍາສາດອົດສະຕຣາລີໄດ້ພິສູດວ່າຜັກຫອມທຽມເຊັ່ນ: ຣາວກັບແກະຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກ ພ້າວ , ຫມາກພ້າວແລະສາລີມີວິຕາມິນຫຼາຍກວ່າຜັກສົດທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກບັນດາປະເທດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ຜັກແຊ່ແຂໍງສໍາຫລັບການລົດນ້ໍາຫນັກ
ຂໍຂອບໃຈກັບການສຶກສາບາງຢ່າງ, ມີອາຫານ, ພື້ນຖານທີ່ເປັນຜັກ frozen. ໂດຍສະເພາະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງຜັກທໍາມະຊາດສົດ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດລະບົບພະລັງງານດັ່ງກ່າວ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນ 2 ສ່ວນຂອງຜັກຕົ້ມ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແທນອາຫານເຊົ້າ. ອາຫານດັ່ງກ່າວມີປະສິດທິຜົນພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ລວມອາຫານແຄລໍລີທີ່ສູງ, ຫວານແລະ floury.
ມີການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງໄວວາຂອງຜັກ, ອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ການຫຼຸດລົງພຽງແຕ່ລະດັບຂອງອາຊີໂຄຣກຊີຊີ - ວິຕາມິນຊີ. ແລະວິຕາມິນ B1 ແລະ B2 ແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານແຊ່ແຂງ. ວິທີການຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນຜັກແຊ່ແຂໍງຂຶ້ນຢູ່ກັບເນື້ອແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດພັນສົດ ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນແຄລໍລີ່ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ຂະບວນການ freezing ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງເນື້ອໃນ caloric ຂອງຜະລິດຕະພັນຜັກ, ແລະໂດຍສະເລ່ຍມັນແມ່ນ 50 kcal.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກຫອມທີ່ມີຄຸນນະພາບ
ຜັກດັ່ງກ່າວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆຢ່າງໄວວາ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນ ອາຫານໂພຊະນາການ . ຖ້າທ່ານຊື້ຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ໃສ່ໃນແພັກເກັດ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກ?
ການນໍາໃຊ້ຜັກຫົມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຈະນ້ອຍລົງຖ້າພວກເຂົາສາມາດຮ້ອນຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາດົນນານ. ອາຫານຜັກຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນເວລາຫຼາຍກວ່າສາມຊົ່ວໂມງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນປຸງແຕ່ງຜັກແຊ່ແຂໍງໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາດຽວກັນ. ຜັກຕົ້ມເກັບຮັກສາວິຕາມິນຫຼາຍກວ່າຂົ້ວ. ເພື່ອໃຫ້ເກືອອາຫານຈາກຜັກແມ່ນດີກວ່າບໍ່ທັນ, ແຕ່ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນໃນຜະລິດຕະພັນສານແຮ່ທາດຫຼາຍຈະຍັງຄົງຢູ່.
Contraindications vegetable frozen
ຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ຜັກທີ່ແຊ່ແຂໍງສາມາດນໍາມາບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂໍງຂອງຕົວເອງແຕ່ວ່າອາຫານເສີມທີ່ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ. ການແຜ່ຜາຍຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ຜັກມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍສີສົດໃສທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງພວກເຂົາ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກັບຄືນສີແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົດໃສຫຼາຍ, ຜູ້ຜະລິດນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມ.
