Zucchini - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງມາຈາກພວກເຂົາແມ່ນໄດ້ຮັບແກງລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ, ອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ, ປົກກະ ຕິນ ້ໍາເກືອ, ຟື້ນຟູ ຊີວະມວນ .
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງແກງຈາກບໍລິໂພກຈາກ zucchini
ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍ 95% ຂອງນ້ໍາ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 20 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍລວມເອົາມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕົວເລກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບອາໄສຢູ່ພາຍໃນຂອງ magnesium, phosphorus, potassium, iron, sulfur. ເສີມຂະຫຍາຍຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນ A, B1 ແລະ B2, C, ອາຊິດ nicotinic, ສັງກະສີ, ອາລູມິນຽມ, titanium.
ແກງຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການຂັດໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແກງປະກະຕິ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະລິມານ homogeneous ຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ appetizing ແລະຄວາມສອດຄ່ອງອ່ອນໂຍນ. ມັນເປັນມູນຄ່າເພີ່ມວ່າໃນຮູບແບບ shredded ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍຂຶ້ນໄວ.
ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານແກງ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກໍາຈັດຝົນ 4-7 ກິໂລແລ້ວທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນແລະນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແກງ zucchini ປະຈໍາວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັກສູດນີ້ຈະມີອາຍຸແຕ່ 1 ອາທິດຫາ 1 ເດືອນ.
ຄໍາແນະນໍາພື້ນຖານສໍາລັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນ
ເລືອກ zucchini ໃນສີຂຽວຊ້ໍາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບຜິວຫນັງແລະຢ່າຂັດຂືນຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ.
ສູດສໍາລັບແກງ zucchini ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຢ່າປະຕິບັດຕົວເອງໃສ່ແກງຈາກກະເບື້ອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ຄິດວ່າການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄປສໍາລັບການເສຍສະລະດັ່ງກ່າວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບແກງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- squash-1 pcs
- cauliflower-200 g
- ນົມ -1/2 ຖ້ວຍ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂອງມັນຝະລັ່ງ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສາມແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ. ກະລໍ່າປີຖືກແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ແລະຫາງຜັກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ວາງໃນຖ້ວຍຊອດ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ.
ນອກຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ກິນອອກຈາກສ່ວນຜະສົມຜະລິດຕະພັນ, ຂັດມັນ. ງາມ້ໍານົມຫຼືຜັກບົ່ວແກງ. ການປະສົມທີ່ພ້ອມທີ່ຈະລົ່ນກັບເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ເອົາໃສ່ໄຟ. ຄຸກຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts.
ປະລິມານ ແຄລໍລີ່ຂອງແກງ zucchini ຕໍ່ໄປແມ່ນພຽງແຕ່ 22 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-500 g
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາ 1 ລິດ;
- carrots-4 pcs
- parsley, dill - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ອາຊິດ citric, ເກືອ, ໃບ Bay - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ຈອກ cubes ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ຈືດໆໃນມັນເບີນ້ອຍໆ, ຜັກກາດຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຊ່ທີ່ມີ zucchini. ສອງສາມນາທີກ່ອນການກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະເກືອ.