Pie ຍໍາກັບ cranberries - ສູດ

ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກສໍາລັບລະດູຫນາວໃນວິທີຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ, ທ່ານສາມາດຍຽວຢາເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ - ລຶະເບິ່ງຫນາວຖ້າທ່ານໃຊ້ວິຕາມິນວິຕາມິນແຊບຈາກນ້ໍາມັນເຊື້ອລາຫຼື ຜັກບົ່ວ ທີ່ມີສີຂຽວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ dessert.

ຂີ້ເຫຍື້ອ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັດ, ດີ, ໄວ) ສໍາລັບ pies ສາມາດຊື້ພ້ອມໃນສັບພະສິນຄ້າ, ເຮືອນຄົວແລະສະຖານທີ່ອາຫານອື່ນໆ. ແລະມັນດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ເພື່ອ knead dough ໂດຍຕົວທ່ານເອງ.

ສູດສໍາລັບ cake dough yeast ມີ cranberries

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ນ້ໍາ, ແລະມັກນົມ - 250 ມລ (ແກ້ວ);
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ແປ້ງສາລີສູງ - ປະມານ 500-600 ກຼາມ (2 ຈອກ);
• ນ້ໍາຕານແຫ້ງ - 1 tsp (ຫຼືດໍາລົງຊີວິດ 10 g);
• salt-1 pinch
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບມື lubricating;
• flour for strewing
• ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
• ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືແຊ່ນ້ໍາ (parsed).

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາກະກຽມບ່ວງ: ເຮັດຄວາມສະອາດພຽງເລັກນ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ (ບໍ່ສູງກວ່າອຸນຫະພູມຂອງຮ່າງກາຍ) ແລະລ້າງນໍ້າຕານແລະເຊື້ອລາໃນມັນ. ເພີ່ມ 2 ບ່ວງແປ້ງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາຖອກບ່ວງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເລີ່ມຕົ້ມຜັກທີ່ມີຢູ່, ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ດ້ວຍກ້ອນ, ເອົາຜ້າຫົ່ມຜ້າຜ້າສະອາດແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ຂັດແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາແລະວາງແປ້ງໃນຄວາມຮ້ອນອີກ 20 ນາທີ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈາກ 3 ຫາ 5 ຄັ້ງ.

ປະຈຸບັນ pie. ເມື່ອຝຸ່ນດີເຫມາະສົມໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນໃບປະມານ 0.5 ຊຕມແລະສ້າງພື້ນຜິວ. ຫຼືເອົາໄວ້ໃນຮູບແບບແລະຕັດແຄມ, ຫຼືໃສ່ຖາດເບເກີ້ມໃສ່ແລະໃສ່ແຂນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ cake ທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອ stuffing ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ່າງຫຼືຮູບແບບອື່ນໆຂອງ dough flagellum ບາງ. ພວກເຮົາ bake pie ມີ cranberries ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ. ກ່ຽວກັບການກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຕັດສິນໂດຍສີແລະມີກິ່ນຫອມ. cake ຄົບຖ້ວນສົມບູນມີສີຂາວໄຂ່ຫຼືມັນເບີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ.

ຜັກຊີ້ນເມັດ ທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ cranberries ຖືກຜັດ ຢ່າງແທ້ຈິງໃນທາງດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ຫມາກໂປມຜັກຫອມທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມ.