ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດຂອງລະບົບ endocrine ຂອງຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກການຜະລິດ insulin ຮໍໂມນທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ - hyperglycemia. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບການກິນອາຫານຢ່າງເຫມາະສົມໃນພະຍາດເບົາຫວານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສັບສົນຂອງພະຍາດແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.
ໂພຊະນາການສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຄວນຈະບອກວ່າສໍາລັບຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກນີ້, ອາຫານທີ່ມີ ດັດຊະນີ glycemic ສູງ (GI), ທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີບັນດາທາດໂປຼຕິນທີ່ມີປະລິມານທາດໂປຼຕິນຫລາຍ, ກາຍເປັນນ້ໍາຕານໃນຂະບວນການ metabolism. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງຈາກອາຫານເພາະພວກມັນເປັນແຫລ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການກິນອາຫານຢ່າງເຫມາະສົມໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ໍາ (ຫນ້ອຍກວ່າ 50 ຫນ່ວຍ), ແຕ່ບໍ່ມີສູນ.
ມີພະຍາດເບົາຫວານມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິເສດຫຼືຈໍາກັດການໃຊ້ຫມູ, ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໂກເລດ, ຫມາກກ້ວຍ, beets, pasta, ເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງທີ່ສູງທີ່ສຸດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.
ມັນແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊີ້ນ, ປາແລະຫມາກໄມ້, ແລະຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້.
ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ
ຫລາຍຄົນທີ່ສົງໄສກ່ຽວກັບວິທີການກິນອາຫານກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກຜິດພາດ, ເຊື່ອວ່າດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນມູນຄ່າຄົງທີ່. ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນ GI. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, carrots ດິບມີ GI 35, ແລະຕົ້ມ 85. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະສົມປະສານຂອງທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນຫຼຸດລົງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາການປະສົມປະສານຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ , ຂີ້ເຫຍື້ອ ທີ່ມີນົມສໍາລັບຄົນເຈັບຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນກັບຊີ້ນທອດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ດີ, ສຸດທ້າຍ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານມັນມີຄວາມສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ກິນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ກິນອາຫານຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ເພາະວ່າທາດແປ້ງຈະຖືກດູດຊືມຫຼາຍຂຶ້ນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່ານໍ້າຫນ້ອຍຈະເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.