ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດ chilli ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ມາ, ແລະທ່ານຈະສາມາດເລືອກຮຸ່ນຂອງທ່ານຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ວິທີການຮັກສາເຂົ້າຈີ່ສົດໃນລະດູຫນາວ?
ຫມາກໄມ້ສົດສາມາດນອນໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ, ຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂອ້ອມຂ້າງແລະວິທີການເກັບກ່ຽວ. ເງື່ອນໄຂພຽງແຕ່ແມ່ນການມີ cellar ອົບອຸ່ນຫຼື balcony ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະອຸນຫະພູມໃກ້ຊິດກັບສູນສູນ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການເກັບຮັກສາຫມາກພິກໃນກ່ອງໄມ້, ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍດິນຊາຍທີ່ມີນ້ໍາແຄ່. ຫຼັງຈາກການເຈາະແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນຂອງດິນຊາຍ, ມັນຖືກລົງໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກ່ອງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍກະດາດ, ຖົ່ວງອກແມ່ນແຜ່ລາມ, ດິນຊາຍຖືກລົງໄປອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະອື່ນໆຈົນເຖິງສິ້ນສຸດ.
ການເລືອກເອົາວິທີການເກັບຮັກສານີ້ແມ່ນການເກັບຮັກສາໃນຊຸດເຈັ້ຍ. ແຕ່ລະຝັກແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍຊັ້ນກະດາດ kraft ແລະຖືກຕິດຢູ່ເທິງໂຕະກັນຢູ່ໃນຫ້ອງໄມ້.
ວິທີການເກັບຮັກສາໃນແຊ່ເຢັນ?
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼອກລວງກັບການເກັບຮັກສາຫມາກພິກໃຫມ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມມັກໃນການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອງ່າຍໆແລະຍາວກວ່າ.
ກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ, ຫມາກພິກໄດ້ຖືກເກັບໄວ້, ປ່ອຍໃຫ້ສົດ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຖົງຢາງທີ່ມີລັອກ, ພະຍາຍາມເອົາອາກາດສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກການຖອນອາກາດທັງຫມົດ, ຝັກແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນ.
ທ່ານສາມາດຕັດຫມາກພິກເຂົ້າເປັນແຫວນ, ຈົ່ງຖີ້ມໃສ່ຖາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າໄປໃນຖົງດຽວກັນດ້ວຍລັອກ.
ວິທີການຮັກສາ pepper chili ຂົມ?
ຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີໂດຍການອະນຸລັກ, ການກະກຽມຈາກພວກເຂົາແລະ ຜັກ ແລະ pastas, ຫຼືພຽງແຕ່ໂດຍການຕ່ອນຕ່ອນໃນ jars, ປະເຊີນກັບ ນ້ໍາ olive (ສະນັ້ນທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາແຫຼມນອກຈາກນັ້ນ). ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ພະລັງງານໃນການອະນຸລັກ, ທ່ານສາມາດແຫ້ງຫມາກເຜັດແລະໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ໃນລະດູການບ່ອນມີແດດຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງແຫ້ງແລ້ງ, ຫມາກພິກສາສາມາດແຫ້ງໄດ້ໂດຍການວາງໄວ້ເທິງເຕົາຫຼືເຕົາ. ຫຼັງຈາກ 3-5 ມື້, ຫຼືໃນເວລາທີ່ຫມາກພິກແມ່ນແຫ້ງຫມົດແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນບັນຈຸຂວດຫຼືຖົງເຈ້ຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ມັນຍັງສະດວກໃນການແຫ້ງຜັກທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະລະບາຍອາກາດຢູ່ໃນສະຖານະທີ່ຖືກໂຈະ. ຫຼັງຈາກ 3-7 ມື້ພວກເຂົາສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ.
ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໄວກະດູກສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງເປົ່າພິເສດ. ການປອກເປືອກແລະການຕັດໃນຝັກເຄິ່ງທີ່ແຜ່ລາມອອກດ້ວຍການຕັດແລະປະໄວ້ໃນເປີດເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງເຕົາອົບ 50 ອົງສາ.