ຫມາກພ້າວ ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະ delicious. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຊໍ່ດອກສົດ, ແຫນ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຈຸດສີດໍາ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແນວໃດແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກກູດ.
ວິທີການຫຼາຍປານໃດນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກບົວ?
ຜັກບົ່ວສົດແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃນເຕົ້າຫອມເພື່ອການກຽມພ້ອມເຕັມເວລາ 10-15 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີຂາວເປັນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1/4 ຂອງນ້ໍານົມແກ້ວແລະນ້ໍາຈືດ 1 ນາວ (ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ).
ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມຜັກບົ່ວຟູອໍໃນນ້ໍາເກືອເຈັດນາທີ.
ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຊໍ່ດອກໃນອາຫານພິເສດທີ່ມີຝາ. ຕື່ມນ້ໍາສາມບ່ວງນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໃນຄວາມຈຸເຕັມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ປະສົມຄ່ອຍໆແລະແຕ່ງກິນອີກຫ້ານາທີ. ລໍາຕົ້ນຂອງຊໍ່ດອກຄວນຈະອ່ອນລົງ.
ໃນ multivarquet, ເພື່ອການເຊື່ອມໂລ້ຜັກບົ່ວສົດຍັງງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາແບ່ງກະລໍ່າປີໃນ inflorescences, ການແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ເລືອກລະບົບທີ່ເຫມາະສົມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີມີດ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພີ່ມເວລາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວກັບເດັກນ້ອຍຫຼາຍປານໃດ?
ມັນຄວນຈະເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນຜັກທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກກາດບໍ່ຄວນຕົ້ມຫຼາຍກວ່າ 10 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະຕົ້ມ. ປຸງແຕ່ງຜັກຂຽວສໍາລັບເດັກນ້ອຍຄວນຈະເປັນເວລາຫ້າຫາສິບນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ frozen ຫຼາຍປານໃດ?
ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວທີ່ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ໄຟຫນ້ອຍລົງແລະປຸງແຕ່ງຈົນຮອດ 15-20 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວສົດ?
ເພື່ອເລັ່ງການໃຊ້ເວລາການກະກຽມຂອງຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຕັດໃນຄວາມເລິກລໍາຕົ້ນຕົ້ນຕໍຂອງ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດ. ໃຫ້ກ້ານໃບທັງຫມົດຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນບໍ່ແມ່ນການຍ່ອຍຂອງດອກໄມ້, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດສູນເສຍຮູບຮ່າງແລະຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນສູດການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດກິ່ນຫອມທີ່ຜັກກາດມີ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ພຽງເລັກນ້ອຍ.
ບ່ວງກາເຟຟັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາແຟຟໍລ່າ
- ນ້ໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມູກະໂປງ, ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ດອກສີຂີ້ເຖົ່າພ້ອມແລ້ວຈະຖືກຖີ້ມລົງໄປໃສ່ນ້ໍາແກ້ວ. ພວກເຮົາປ່ຽນໄປທີ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ຜັກທຽມສໍາລັບ garnish
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາແຟຟໍ - 600 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຫມາກພິກດໍາ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ disassemble ກະລໍ່າປີສຸດຊໍ່ດອກໃຫຍ່. ນ້ໍາຖືກນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ມັນກໍ່ດີກັບເກືອ (ນ້ໍາຈະຕ້ອງເປັນເກືອ). ພວກເຮົາຫຼຸດລົງກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 4-6 ນາທີ. ທັນທີທີ່ຜັກກາດເລີ່ມຕົ້ນລູກປືນມີດ, ພວກເຮົາທັນທີອອກຈາກນ້ໍາ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນ inflorescences ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະລໍ່າປີທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກດ້ວຍນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າຫຼືມັນເບີທີ່ນໍາເຂົ້າຜັກທຽມ.
ກາເຟຟັກຕົ້ມກັບ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- cauliflower-400 g
- onions-1 pc
- raisins-100 g
- ແກ່ນແກ່ນ - 50 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ສົ້ມຟູອໍໄລໃນນ້ໍາເກືອ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຈືນລົງເຂົ້າໃນວົງແຫວນກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກປະມານສອງນາທີ, ເພີ່ມແກ່ນແລະ raisins ກັບມັນ, ແລະ fry ສໍາລັບອີກສາມນາທີ, stirring. ເພີ່ມແກງຟູອໍໄລແລະເຂົ້າຈ້າວອີກສອງນາທີ. ອາຫານສະແດງອອກທີ່ສົດຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມ.