ໃນມື້ນີ້, ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ, ຄໍາແນະນໍາລະອຽດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການກະກຽມອາຫານມີລົດຊາດແລະ satisfying ອີງໃສ່ barley pearl ກັບຊີ້ນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມ, ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ມີເຫດຜົນ, ແລະພວກເຮົາຈະກະກຽມມັນໃນຫຼາຍປະເພດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຫມູທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ້ມຫມູ - 245 ກໍາ
- ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ - 620 g;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 165 ກໍາ
- ເຫັດ - 220 ກໍາ
- ສົດ carrots - 165 g;
- ຮາກ celery - 65 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 765 ມລ;
- ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - 65 ມລ;
- ເມັດສີດໍາສົດ - 1 ເມັດເລັກນ້ອຍ;
- peppercorns ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 3 ຊິ້ນ;
- ໃບ laurel - 2 pcs;
- ເກືອມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - ມີລົດຊາດ;
- ສະຫມຸນໄພສົດ (ທາງເລືອກ).
ການກະກຽມ
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນແລະມີລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນພຽງແຕ່ສອງເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກທຽມຄວນແຊ່ນ້ໍາເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາໃນຕອນກາງຄືນ. ດີ, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີສອງ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການອາຫານເກືອຈາກ barley ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງຂີ້ເລື່ອຍ້ໍາຕານກັບຊີ້ນແລະເຫັດແລະນໍາໃຊ້ຫຼາຍໆຊະນິດສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຜັກ, ນ້ໍາມັນບໍ່ມີກິ່ນເຂົ້າໄປໃນຕັກຂອງຊີ້ນ, ປັບອຸປະກອນໃຫ້ "ຈືນ" ຫຼື "ກິນ". ກັບຕ່ອນຊີ້ນ ruddy ຈັດວາງເຄິ່ງວົງຂອງຜັກຫີນຜັກບົ່ວແລະ fry, stirring, ສໍາລັບອີກ 7 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຮາກເຟືອງແກ່ນຂອງ carrots ແລະ celery, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າບາເລຕົ້ມແຊ່. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ multicast ກັບນ້ໍາ, ຖິ້ມຣາວກັບແກະຂອງ pepper ຫວານແລະໃບ laurel, pinch ຂອງ pepper ດິນແລະໂອນອຸປະກອນກັບຫນ້າທີ່ "Quenching". ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມອາຫານແລະເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດຖ້າຕ້ອງການ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລທີ່ມີຊີ້ນຫມູ, ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈະພຽງພໍ, ແລະອາຫານຂອງຊີ້ນງົວຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
ຜັກ Perl ກັບຊີ້ນ stewed ໃນສູດ multivariate - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley-235 g
- stew -440 g
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 125 ກໍາ
- ສົດ carrots - 125 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 790 ມລ;
- ນ້ໍາມັນທີ່ມີການປັບປຸງ - 30 ມລ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1 ຂະຫນົມປານກາງ;
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແປ້ງ - suneli - 1 pinch ຂະຫນາດກາງ;
- ເກືອທີ່ປຸງແຕ່ງກັບລົດຊາດ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge porridge, ໃນ multivark fry ໃນນ້ໍາທີ່ມີການປັບປຸງຜັກບົ່ວແລະ carrots, ການປ່ຽນແປງການສະແດງຂອງອຸປະກອນອຸປະກອນ "Frying" ຫຼື "Baking". ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເຂົ້າບາເລແລະຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈ້າ, ສະຫຼັດອາຫານທີ່ມີຜັກທຽມແຫ້ງແລ້ງແລະແປ້ງຊັນລີ, ແປເຄື່ອງມືທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ "Quenching" ຫຼື "Pilaf" ແລະກະກຽມກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະປະສົມ.