ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສໍາລັບອາຫານ

ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ປາ - ໃນຄວາມສາມັກຄີນີ້ນັກອາຫານທັງຫມົດ. ມັນເປັນຜູ້ສະຫນອງທາດໂປຼຕີນ, ແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນທີ່ດີເລີດ. ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ນັບແຄນ, ພຽງແຕ່ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ, ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, hypertension, cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນແລະບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ມັນຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມໄວ້ຈາກເມັດປາທີ່ມີກິ່ນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືມີກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼືປຸງແຕ່ງໃນວິທີການພິເສດ.

ປາໃດທີ່ຖືກພິຈາລະນາວ່າບໍ່ແມ່ນ?

ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນໃນຮູບໄຂ່ປາຂອງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນມູນຄ່າຂອງສີ່ຫນ່ວຍ. ປາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນແມ່ນພິຈາລະນາ unanimously, ຊຶ່ງໃນນັ້ນພຽງແຕ່ 0,3 g ຂອງໄຂມັນຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນພົບເຫັນ. ຕໍ່ມາມີຮໍໂມນແລະໂພງໂຄ (0.5 g / 100 g), hake (0.8 g / 100 g), ຂ້າງ (2 g / 100 g), vobla, pike ແລະ bream (3-4 g / 100 g). ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບແມ່ນກິນໂດຍທາດໂປຼຕີນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະປ່ຽນເປັນເງິນຝາກໄຂມັນ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກ fillets ຕ່ໍາ calorie ສາມາດກວດຫາອາຊິດ amino, B ວິຕາມິນ, Selenium ແລະ phosphorus, iodine ແລະທາດການຊຽມແລະອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ປາຂາວຂາວແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ມັນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປະກົດຕົວຂອງບັນດາເຫດການດັ່ງກ່າວ. ຜູ້ທີ່ມັກກິນປາທີ່ບໍ່ຄ່ອຍກິນອາຫານສໍາລັບອາຫານ, ລະບົບ cardiac ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບອາການອາໄລແລະຄວາມກົດດັນ. ປະຊາຊົນດັ່ງກ່າວມີການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ, ບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ cholesterol ສູງແລະການຂາດນໍ້າຫນັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຫນ້ອຍລົງຈາກການ ຊຶມເສົ້າ , ໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອ, ຄວາມບໍ່ສະຕິປັນຍາແລະລືມ.

ກົດລະບຽບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສໍາລັບອາຫານ

ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສໍາລັບອາຫານສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທຸກໆມື້, ຢາທີ່ແນະນໍາໃຫ້ - ບໍ່ເກີນ 300 ກຼາມຂອງປາທຸກວັນ. fillets ປາສາມາດໄດ້ຮັບການ baked, stewed ຫຼືປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ບໍ່ຂົ້ວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນປາແມ່ນ saturated ມີໄຂມັນພິເສດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, carcinogens ແລະສູນເສຍບາງສ່ວນຂອງວິຕາມິນຂອງຕົນ. ອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ເຫມາະສົມກັບມັນຈະເປັນຜັກໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມຫຼືອາຫານທີ່ມີຄາຣາເລິກຫນ້ອຍເຊັ່ນຕົວຢ່າງທີ່ມີລາຄາໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຍອມຮັບກັບອາຫານທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພິຈາລະນາເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຂອງອາຫານປາແລະບໍ່ແມ່ນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນດຽວ. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງປາຄວນຈະມີເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ, carcass ຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການຕັດບາງສ່ວນ.