ເປັນແຜ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີຈາກຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ ແລະຫມາກໂປມແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະແນະນໍາທ່ານເຖິງສາມຂອງສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງມັກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອອກກ່ອນທີ່ຈະຮັບແຂກຫຼືຢູ່ເຮືອນ.
ສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ pie ຈາກຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. l
- baking powder - 1 tsp
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- flour-250 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla-1 tsp
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. l
- ຖົ່ວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, melted ໍາມັນເບີແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີຝຸ່ນ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍາຕານແລະສົ້ມແກມສີຄີມກັບມັນເບີໄດ້. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງງາມ flour ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ dough ສໍາເລັດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະກຽມຂອງການລ້ຽງ. ປົນຢູ່ໃນເຕົາຂອງເນີຍແຂງ, ໄຂ່, vanilla ແລະ 2 ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໂປມ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາຈາກປອກເປືອກແລະກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາອອກຈາກ dough ຈາກຕູ້ເຢັນ, ເອົາມັນໃນໄຂມັນທີ່ມີຮູບແບບນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເທິງແລະອອກແບບ cake ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ, sprinkle ກັບໄຄຕົ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 45 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ອົງສາ. ໂດຍໂຄງການດຽວກັນ, pie ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໂປມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivariate ໄດ້.
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ dessert ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. cake ທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ ຫມາກໂປມໃນ caramel ຈະ undoubtedly ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍ lovers ທັງຫມົດຂອງ cake homemade ອ່ອນຂອງປາ.
Pie ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-250 g
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ຫມາກໂປມ - 5 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- cream-200 ml
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາຈະເຮັດ caramel. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກແກ່ນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍານ້ອຍແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາ constantly stir ໃນ caramel ໃນອະນາຄົດ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຈອກແກ້ວຂອງຕົ້ມ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການສົມທົບພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ crumb ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກ flour ແລະ cubes ນ້ໍາ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປະກອບສອງ cake ຈາກ dough, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ greased. ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງຫມາກໂປມໃນແບບຟອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍຂອງ caramel ແລະເຮັດເລື້ມຄືນມັນຫຼາຍເທື່ອ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງ dough ສຸດເທິງແລະສ້າງແຄມແຄມງາມ. ງາມຂອງ cake ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະສົ່ງມັນກັບເຕົາອົບ 200 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ລົດຊາດຂອງ dessert ສຸດທ້າຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນແນ່ນອນວ່າຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນ cake ຮູ້ບຸນຄຸນກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການ pie grated ກັບຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-200 g
- ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- flour-3 cups
- ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tsp;
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
margarine ອ່ອນໂຍນແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະໄຂ່ຈົນກ່ວາເປັນມວນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ແລະເນດໃນສົ້ມໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຢັນ dough ແລະແບ່ງມັນເປັນສອງສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ແຈກຢາຍສ່ວນທໍາອິດຂອງຂີ້ເຖົ່າຢ່າງດຽວ. ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ເທິງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາ cake ທີ່ມີ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມເປັນ 250 ອົງສາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມ cake ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins ຫຼື crushed pears ຫວານເພື່ອການຕື່ມຂໍ້ມູນ.