ໃນປະເທດຣັດເຊຍແລະປະເທດ CIS, ການນໍາໃຊ້ nutria ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ບາງທີນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມລໍາບາກບາງຄົນຂອງປະຊາຊົນ. ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງວ່າກ່ອນທີ່ຊາວບ້ານຫຼາຍໆຄົນຢູ່ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າສາລີ, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະຄິດເຖິງອາຫານຂອງທ່ານ. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຊີ້ນ nutria.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນຂອງ nutria
- ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຂອງ nutria ແມ່ນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino ແລະອົງປະກອບດັກ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ມີພູມຕ້ານທານທີ່ຂາດຫາຍໄປແລະມີພະຍາດຕ່າງໆ.
- ຊີ້ນຂອງ nutria ແມ່ນອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຕ່າງໆ, ສາມາດຂາຍໃນຮູບແບບທີ່ຖືກກະທົບ, ເປັນ carcass, ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ, ແລະຍັງຢູ່ໃນຮູບແບບດິບແລະ smoked. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ໃນໄຂມັນ, nutria ປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ຫຼາຍ, ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບພື້ນຖານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໄຂມັນ, ຊີ້ນຫມູຫຼືຫມູ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງກົດໄຂມັນ linolen ແລະ linolenic.
- ຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຂອງ nutria - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນມັນຖືກດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນໂດຍຮ່າງກາຍ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າແມ້ແຕ່ໄຂມັນຖືກດູດຊືມໄດ້ງ່າຍດາຍ.
- ອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນຂອງ nutria ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະແກງ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຜະລິດຕະພັນໃນເວລາທີ່ດີກວ່າກັບຊີ້ນງົວແລະ rabbit.
- ມັນໄດ້ພົບເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຂອງຊີ້ນ nutria ປົກກະຕິສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ nutria ຊີ້ນສໍາລັບນັກກິລາ?
ອີງຕາມດັດຊະນີໂປຼຕີນ, ມັນແມ່ນ nutria ທີ່ຈັດອັນດັບທໍາອິດໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ໃນ 100 ກໍາຊີ້ນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນປະມານ 15-20%. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບນັກກິລາ, ສໍາລັບໃຜມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຊີ້ນຂອງ nutria
ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກຂອງສັດ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງເນື້ອທີ່ໄຂມັນສະເລ່ຍມີພຽງແຕ່ 140 ກຼາມ. ໃນຈໍານວນເຫຼົ່ານີ້, ປະມານ 18 ກຼາມແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກຍັບຍັ້ງ, 6 ກໍາແມ່ນໄຂມັນ, 4 ກໍາແມ່ນຂີ້ເຖົ່າ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຊີ້ນ
Nutria ມີການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ.