ຂີງໃນ້ໍາຕານເປັນມະຫັດສະຈັນແລະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນຢູ່ນອກ, ຊຸ່ມຊື້ນ, ຊຸ່ມຊື້ນແລະຕ້ອງການທີ່ຈະອົບອຸ່ນຕົວເອງກັບສິ່ງທີ່ແຊບແລະປົກປ້ອງພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖົງຂີງແມ່ນເຫມາະສົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມບໍ່ໄດ້ຢູ່ທຸກຍາກ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການກັບ້ໍານົມຮ້ອນ, ຊາຫຼືເຂົ້າໄປໃນ pastries ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ delicious. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ ຂິງຂົມຂື່ນ ແລະ ສຸຂະພາບ ໃນນໍ້າຕານ.
ສູດສໍາລັບຂີງໃນນໍ້າຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂີງສົດ - 200 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 2,5 ລາຍການ;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated ສໍາລັບ sprinkling;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຮາກຂອງຂິງແມ່ນທໍາຄວາມສະອາດທໍາອິດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ໃຫ້ຕະຫຼອດຫຼືຍາວ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສອງແກ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຖ້ວຍໃສ່ເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອກໍາຈັດຂີງຂີ້ຮ້າຍເກີນໄປ. ຢ່າເສຍເວລາໃນການບໍ່ດີ, ໃຫ້ດູແລໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມນ້ໍາສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນ ladle, ງາມ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ມີຂີງທີ່ສຸກແລ້ວ, ປ້ອນນ້ໍາສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນຄອກ. ຕໍ່ໄປ, ປ່ຽນຊິ້ນຂີງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຕານ, ເພີ່ມທະວີການໄຟໄຫມ້ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະດູດຊືມ້ໍາຕານທັງຫມົດແລະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ້ໍາຕານສໍາລັບມ້ວນພວກເຮົາງາມກ່ອນທີ່ຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມກັບອາຊິດ citric. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາລົງຕ່ອນຂີງໃນ້ໍາຕານແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາກ່ຽວກັບ parchment. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົານອນລົງໃນເວລາ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປ່ຽນຮາກຂີງໃນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ, ທັບລົງແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງ.
ຂີງແຫ້ງໃນນໍ້າຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂີງ - 200 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - ສໍາລັບ sprinkling.
ການກະກຽມ