Risotto ໃນ multivariate ໄດ້

ໃນປະຈຸບັນ, ອຸປະກອນເຮືອນຄົວດັ່ງກ່າວເປັນ multivarker ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ແລະ, ຈິງ, ມັນແມ່ນສະດວກຕໍ່ການນໍາໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍປະຢັດເວລາແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ. ແຕ່ມີຄຸນສົມບັດບາງຢ່າງທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ໃຊ້ multivar ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສູດອາຫານທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຖືກດັດແປງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີການກະກຽມ risotto ໃນ multivariate ເປັນ. ໃຫ້ສຶກສາຄໍາຖາມນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງຄິດວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນຖ້ວຍ multivark ຮ່ວມກັນແລະເລືອກໂຫມດທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກໍານົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ຜິດພາດ. ວິທີການນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບອາຫານທັງຫມົດ.

ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງການ ກະກຽມຂອງ risotto ແມ່ນການເພີ່ມເຕີມຄ່ອຍໆຂອງນ້ໍາຫຼື broth ກັບເຂົ້າ roasted ກັບ stir ຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນ. Alas, ສໍາລັບ multivark ວິທີການນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຄົວເຮືອນນີ້ພວກເຮົາຈະຕົ້ມເຂົ້າຂົ້ວແລ້ວ, ແລະກະກຽມສ່ວນປະກອບສ່ວນຕ່າງໆທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ສູດ Risotto ກັບອາຫານທະເລແລະເຫັດໃນ multivark

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາເຂົ້າຂາວບໍລິສຸດເມັດ - 300 ກຼາມ;
• squid carcasses-250 g
• ເຫັດຫອຍຫລືແຊ່ແຂໍງ - 250-300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວແດງ - 1-2 ເມັດ
• ນ້ໍາ 750 ມົນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວ (basil, rosemary, parsley);
• ເມັດສີດໍາສີດໍາ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍ;
• ເຫລົ້າຂາວ - 30 ມລ;
• ເນີຍແຂງ (ໂດຍສະເພາະ Parmesan) - 80 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ເຫັດຖືກ ລ້າງແລະຖືກຍົກເລີກໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະເມື່ອນ້ໍາຫຼົ່ນ, ຈູງມັນພຽງເລັກນ້ອຍພຽງພໍ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຂັດ. ລົດຂອງແມັດຖືກອະນາໄມແລະແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາປະມານ 3 ນາທີ (ບໍ່ມີຫຼາຍ), ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.

ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜັກບົ່ວໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນແລະໃຊ້ຈົນກ່ວາຮົ່ມປ່ຽນແປງຢ່າງວ່ອງໄວ. ຕື່ມເຫັດແລະ stew ສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງທີ່ຕ້ອງການ.

ໃນກະປ໋ອງຂີ້ເຫຍື້ອແຍກຕ່າງຫາກເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຕື່ມນ້ໍາ, ເລືອກຮູບແບບຂອງ "pilaf" ຫຼື "ເຂົ້າ" ແລະເຮັດໃຫ້ມັນພ້ອມທີ່ຈະ.

ປົນເຂົ້າທີ່ຈໍາກັດດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວ.

ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ແກ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ມັນ, ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຜັດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ risotto ໃນແຜ່ນ, ງາມແລະຍັງ, ປະສົມແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ສູດ Risotto ກັບໄກ່ແລະຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາເຂົ້າຂາວບໍລິສຸດເມັດ - 300 ກຼາມ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ) - 200 g;
• ຫວານສີແດງຫວານ - 2 ຊິ້ນ;
• ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
• 750 ml broth
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ
• ເຫລົ້າຂາວ - 30-50 ມລ;
• ເມັດສີດໍາສີດໍາ;
• ໄຂມັນໄກ່ນ້ອຍ;
• ສີຂຽວ (basil, rosemary, parsley);
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ມັນເບີ, ທໍາມະຊາດ - 50 ກໍາ;
• ເມັດ Parmesan - 80 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມຈອກໄກ່ໃນນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວ, ສະຫຼັດຊີ້ນ, ຂູດນ້ໍາຕານ.

ໃຫ້ຮ້ອນໄຂມັນໄກ່ໃນແຊ່ແລະຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວແລະຂຸດນ້ໍານ້ອຍ. Stew ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ pepper ຫວານໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. Pour ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ.

ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນແກງຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ fry ເຂົ້າແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້, ງາມ broth, ເລືອກເອົາ "buckwheat" ຫຼື "pilaf" ແລະເອົາເຂົ້າເຂົ້າກຽມພ້ອມ.

ພວກເຮົາຟັກຊີ້ນໄກ່ຂະຫນາດກາງທີ່ຕົ້ມສຸກ, ປົນມັນກັບເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມຜັກ. ປະສົມແລະວາງອອກໃນແຜ່ນ.

ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ເນີຍຂີ້ເຖີງ, ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງ, ອົບອຸ່ນໃນເວລາສັ້ນໆ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງໃຫ້ດີ, ແລະຕື່ມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ງາມ້ໍາເຜີ້ງນີ້ໃນແຕ່ລະ serving, ປະສົມແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ table risotto light light ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສະແດງອອກດີ.