ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນຕ່າງໆ - ຊີວິດຂອງພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍງ່າຍ. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pilaf ກັບຊີ້ນງົວໃນ multivark ໄດ້. ອາຫານນີ້ຫລາກຫລາຍເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດຈາກທ່ານ.
ສູດສໍາລັບ pilaf ມີຊີ້ນງົວໃນຫຼາຍວິທີການ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນົມ - 300 ກຼາມ;
- ຊີ້ນງົວ - 400 ກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ນ້ໍາສາລີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 450 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ pilaf .
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ເຂົ້າຫຼາຍຄັ້ງລ້າງ, ແລະຜັກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດ: ແກ້ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫມາກເລັ່ນຈອກຂົ້ວຫນາ. ພວກເຮົາສະອາດຊີ້ນງົວຈາກຮູບເງົາແລະເສັ້ນເລືອດ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຄວາມສາມາດຂອງ multivarka ໄດ້ຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເຮັດວຽກ "Frying". ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜັກບົ່ວຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະພວກເຮົາໄດ້ສົ່ງມັນໄປສູ່ຄວາມໂປ່ງໃສໃນເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຖິ້ມຫມາກແຄລັດ, ແຊບແລະສີນ້ໍາຕານຜັກອີກສອງສາມນາທີ. ພວກເຮົາ sprinkle ຊີ້ນໃນດ້ານທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈັດວາງກັບຜັກແລະ fry ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງສີ ruddy ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງ, ເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ເຮັດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະໃສ່ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ, ປິດຝາປິດແລະເປີດ "ໂຄງການ Quenching". ພວກເຮົາກໍານົດເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະສະຫງົບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບບັນຫາອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ການທົດລອງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ, ປິດຝາປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕັ້ງ "ໂຫມດຄວາມຮ້ອນ" ໃນ 40 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, pilaf ກັບຊີ້ນງົວໃນ multivark ຈະມາພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຜ່ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນ.
ສູດຂອງປະເທດ Uzbek ການທົດລອງກັບຊີ້ນງົວໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-500 g
- ເຂົ້າ - 2 ລາຍການ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ - 1 pc;
- Curcuma ຫຼື saffron - 0,5 tsp.
- zira-2 ຊ້ອນຊາບ
- barberry-pinch
- ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນຕອງ - 4 ລາຍການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Carrots ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ໃນຈອກ multivarka ງາມເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ, ຖິ້ມ carrots ແລະເຮັດໃຫ້ໂຄງການ "Frying". ເວລາຜ່ານໄປ 5 ນາທີ, ແລະໃນຂະນະດຽວກັນພວກເຮົາປະຕິບັດງານແລະຜັກບົ່ວ shinkempe ຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມມັນກັບ carrots, ປະສົມແລະຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນ, ຕັດຮູບເງົາ, ເສັ້ນກ່າງແລະຕັດມັນໃນຊິ້ນໃຫຍ່. ການແຜ່ອອກໄປທີ່ຜັກ, ແຕ່ບໍ່ປະສົມ. ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ເລືອກໂຫມດ "Pilaf" ແລະເລືອກເຄື່ອງຫມາຍໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ຈົ່ງລ້າງເຂົ້າຫນົມປັງຍາວແລະເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າເຢັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫນຶ່ງຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມແລະ 1 pepper ສີແດງ. ບໍ່ປະສົມ! ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ pilaf delicious ກັບຊີ້ນງົວໃນ multivark ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງລະບອບດັ່ງກ່າວ.
Pilaf ກັບຊີ້ນງົວແລະເຫັດສົດໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- beef tenderloin-500 g
- ເຂົ້າ - ແມ່ນ 1 ລາຍ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເລັບ, ເຄື່ອງເທດ;
- dill ສົດ.
ການກະກຽມ
ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍດ້ວຍມີດ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດແລະ shred ແຜ່ນໄດ້. ເຂົ້າຫລາຍຄັ້ງລ້າງດີ. ໃນນ້ໍາມັນ multivark ງາມ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນແລະເຫັດຂົ້ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍວົງແຫວນແລະຖິ້ມໃສ່ເຫັດ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການແຜ່ຂະຫຍາຍຊີ້ນງົວ, ປະສົມແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດ. ລ້າງເຂົ້າດ້ວຍຊັ້ນດຽວໃສ່ຊີ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຂົ້າຈ້າວກັບ pilaf ແລະສະແດງ "Plov". ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ກະຕຸ້ນແລະແຕ່ງກິນອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.