Mackerel ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປາທີ່ມີລາຄາຖືກແລະເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍ, ເພາະວ່າພວກເຮົາມີສູດຕ່າງໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປານີ້ຈາກທົ່ວໂລກ. ວິທີການປຸງແຕ່ງມາເກັດໃນ multivarker ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໄວ, ແຕ່ຍັງ delicious, ພວກເຮົາຈະບອກໃນບົດຄວາມນີ້.
ສູດສໍາລັບການປູກຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແຂງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- tomato-1 pc
ການກະກຽມ
ອາຫານຈາກຫມາກຖົ່ວໃນຫຼາຍຊະນິດສາມາດຖືກກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງໄວ, ແລະສູດນີ້ແມ່ນເປັນຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍກົງ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນພືດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກໃນແບບ "Bake". ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ແລະ carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກຜັກທຽມໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກໍາລັງກະກຽມ - ພວກເຮົາຈະປາ. ຫມາກກາເຟຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກ viscera, ຕັດຫົວແລະປາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນສ່ວນ. ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ roast ຜັກແມ່ນວາງໄວ້, ແລະສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງພວກເຮົາຈັດວາງອອກຂອງປາຂອງປາ. ໃສ່ນ້ໍາຄີມໃຫ້ມີນໍ້າສົ້ມ, ກະແຈກກະຈາຍອອກຕາມຮາກ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ພວກເຮົາຈັດວາງແຫວນຫມາກເລັ່ນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, sprinkle ເກືອແລະ pepper ທັງຫມົດແລະປິດຝາ multivarka. ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Mackerel ກັບຜັກ, ປຸງແຕ່ງໃນ multivark, ຢ່າງສົມບູນກົງກັນກັບອາຫານຂ້າງຂອງເຂົ້າ, ຫຼື ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ . ຖ້າທ່ານບໍ່ມີແມັກເຣັກຢູ່ໃນມື, ໃຫ້ຄໍາຕອບຄືນຢ່າງກ້າຫານກັບປາອື່ນໆ.
Mackerel baked ໃນຫຼາຍມ້ວນໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 2 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ fennel - 1 ຊໍ່;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາແລະເຫມືອງແຮ່, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຕັດອອກຫົວແລະຄີງ. ດີ rub ປາທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຟີໂນສົດໆໃນສານຫນູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ແກ່ນຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນລ້າງໃຫ້ຢູ່ໃນປູນ mortar, ຫຼືເຄື່ອງ grinder ກາເຟ. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ເມັດ fennel - ໃຫ້ພວກເຂົາຈູດປາພ້ອມກັບເກືອແລະຫມາກພິກ. ຖ້າມີສີຂຽວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາມັນກັບທ້ອງກະດູກພ້ອມດ້ວຍຄີມນາວແລະກາເຟ. ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານ້ໍາບີບນ້ໍາໂດຍກົງໂດຍຜ່ານ carcass ປາ.
ໃສ່ຫມໍ້ ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າ ແລະວາງໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ສໍາລັບ 50-60 ນາທີ (ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງ carcass) ໃນ "Baking" ໂຫມດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ປາເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫໍ່ມັນດ້ວຍຟູ.
Mackerel ໃນຄູ່ຜົວເມຍໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- coriander ສົດ - 1 ຊໍ່;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1/2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຂົນ;
- 1 ນ້ໍາພິກ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວສອງຊະນິດຖືກວາງໄວ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເຄື່ອງປັ່ນ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນ,
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກນາວ, ຕັດຫົວແລະປາຍ. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອຂອງປາທີ່ມີມະຫາຊົນຜັກບົ່ວແລະປ້ອນທ້ອງກັບແຂ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາສົ້ມ, ແລະເຮັດໃຫ້ປາເຂົ້າໄປໃນ marinade ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບໄອນ້ໍາ, ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍໆ 4 ແວ່ນນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາຖັງທີ່ມີປາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະວາງໂຫມດ "Steam cooking" ໃນເວລາ 20-30 ນາທີ (ອີງໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍຂອງ multivark ແລະຂະຫນາດຂອງແມັກເຣັກເອງ). ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການປາທີ່ມີສະຫຼັດຜັກສະຫວ່າງແລະເຫຼົ້າແວງ. ອາຫານທີ່ງ່າຍແລະພໍໃຈດັ່ງກ່າວກໍ່ຈະເປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຄົນອື່ນ.