Pasta ກັບຫມາກເລັ່ນ

ຫມາກໂປ່ງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. ປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເພື່ອກະກຽມເປັນ pasta Italian ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາອາຫານທີ່ດີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມເປັນ pasta delicious ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ.

Pasta ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta-250 g
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• onions-1 pc
• ຊີດແຂງ (ມັກ parmesan) - 100 ກຼາມ;
• ໄກ່ໄກ່ - 150 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper;
• ລະດູການແຫ້ງ (basil, oregano, cumin).

ການກະກຽມ

ການກະກຽມນ້ໍາ, ສໍາລັບການນີ້, ງາມນ້ໍາ olive ສຸດແຊ່ frying ແລະເຮັດໃຫ້ມີສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບນ້ໍາມັນທີ່ຈະມີລົດຊາດຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມສຸກ. ທັນທີທີ່ຜັກທຽມແມ່ນນ້ໍາຕານ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາຂວດ. ອີກຕໍ່ໄປໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນຜັກບົ່ວປະດັບດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເພີ່ມມັນໃສ່ຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຈີ່ frying ເປັນ, ເກືອ, pepper ແລະປ່ອຍໃຫ້ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຕ່ງກິນ macaroni, ຕື່ມ macaroni ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 6-7 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຂົາຈະຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດກວ່າ pasta ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຄີມ, ແຕ່ບໍ່ລ້າງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີແລະປະສົມ. Macaroni ເອົາໃສ່ແຜ່ນແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ປົນກັບເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວ. ອາຫານໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ຢ່າງອົບອຸ່ນກັບຕາຕະລາງ.

Pasta ມີເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
• pasta-200 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ເນີຍ Parmesan - 50 ກໍາ
• black pepper ground;
• oregano
• basil
• olive oil

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມຍັງຖືກອະນາໄມແລະຕັດຕາມ. ມັນຝະລັ່ງແມ່ນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງປານກາງ. ໃນແຊ່ frying ທໍາອິດຈີ່ຜັກທຽມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສີນ້ໍາ (ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີຖິ້ມມັນອອກ). ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນເຫັດນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ stewed ສໍາລັບ 10 ນາທີ. Solim, pepper, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຂອງໃບ oregano ແລະ basil ເປັນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເຮັດ macaroni, ແຕ່ງກິນຫຼາຍເທົ່າທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດໂດຍບໍ່ມີການຝາແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້, ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້, ນໍ້າມັນຫ້າມລໍ້ແລະ greased. ກະລຸນາໃສ່ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານເພື່ອຈອງ blog ນີ້ແລະໄດ້ຮັບແຈ້ງການຂອງຂໍ້ຄວາມໃຫມ່ທາງອີເມລ໌. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັນທີເອົາຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໄຟໄຫມ້, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ແຜ່ນ, ລາກມັນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຫອມ. pasta ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ.

ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta-100 g
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• arugula-50 g
• ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 50 g;
• Parmesan-50 g
• ເລັ່ນຕົ້ມແດດ - 50 ກໍາ.

ການກະກຽມ

Macaroni ປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີຫນ້ອຍກ່ວາຊີ້ບອກໃນຄໍາແນະນໍາ. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້. ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນເວີພ້ອມກັບ ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ (2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມເປັນສຸກ), rukkola ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, parmesan rubbed on grater.

ໃນເວລາທີ່ pasta ແມ່ນເກືອບຈົມ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຈາກພວກເຂົາ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ປ່ອຍພຽງແຕ່ສອງບ່ວງ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າຫນຽວກັບໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການ macaroni ແລະ ເນີຍແຂງ ຟັກ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່, ປະສົມມັນທັງຫມົດ. ປຸກອາກາດຂອງພວກເຮົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼຫາຍ. ການແຜ່ລາມໃສ່ແຜ່ນແລະລ້າງດ້ວຍເນີຍແຂງ Parmesan.