ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈັດການກັບສະຫລັດທີ່ມີຊື່ຕົ້ນສະບັບ "Carmen". ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດສໍາລັບການລ້ຽງສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືພຽງແຕ່ເພື່ອ indulge ໃນອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານໃນໄລຍະຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ.
ການກະກຽມສະຫຼັດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງຕົວເອງໄດ້ໂດຍການອ່ານສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສະຫຼັດ Carmen ກັບໄກ່, ham ແລະ croutons - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນ (ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມ) - 220 ກໍາ;
- ham -170 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 260 ກໍາ;
- ຂະຫນົມປັງຂາວຫລືຂະຫນົມ - 260 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 1-2 ຊິ້ນ;
- adzhika-10 g
- mayonnaise home -210 g
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 25 ມລ;
- ເກືອທະເລ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງຂອງສະຫຼັດ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ໄກ່ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບຊາວນາທີ, ເພີ່ມມັນ laurel ໃບ, peppercorns ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ໃນເວລາທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ຜົງໄກ່ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ.
- ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແລະປຸງແກງໄກ່ຟັກເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນດອກແດດຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກເຂົ້າຈີ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງບາງໆ, ວາງອອກໃນເອກະສານສະບູ່ແລະ sprinkle ນ້ໍາ sunflower ເລັກນ້ອຍເກືອ.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົ່ງກະປ໋ອງໃສ່ເຕົາອົບ, ແຫ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 195 ອົງສາ.
- Ham ແມ່ນຍັງ shredded ເຊັ່ນໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເຟືອງບາງໆແລະມັນ fry ມັນພຽງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ.
- ຫມາກເລັ່ນສົດ, ເຊັດແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ cherry, ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃນ mayonnaise homemade, ເພີ່ມ adjika, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປອກເປືອກຜັກທຽມຜັກທຽມ peeled ແລະ compressed ໂດຍຜ່ານກົດແລະປົນ.
- ພວກເຮົາຍັງລ້າງເປັດຂອງສີຂຽວສົດແລະຜັກກາດ (ເມື່ອນໍາໃຊ້).
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດດໍາເນີນການກັບການອອກແບບຂອງສະຫຼັດ Carmen. ພວກເຮົາຈະເຮັດນີ້ໃນຂັ້ນຕອນ.
- ໂດຍສະເພາະ, ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີເສັ້ນສະຫຼັດ, ສະນັ້ນຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານຈະມີປະທັບໃຈຫຼາຍ.
- ໃນແຜ່ນທີ່ມີສະຫຼັດ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄກ່ທໍາອິດ, ແລະໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ.
- ຕອນນີ້ຈົ່ງແຈກແຈ່ວມູມ, ແລະວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫລືອຢູ່.
- ແຕ່ລະ layer ຂອງ salad ແມ່ນ poured ກັບ mayonnaise dressing ກັບຜັກທຽມແລະ ajika.
- ສຸດທ້າຍ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ອົງປະກອບທີ່ culinary ກັບ rusks ແລະ decorate ມີໃບສີຂຽວສົດ.