ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານແລະທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານໃນລະດັບກວ້າງຂວາງທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍຫນ່ວຍງານປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນເຄືອຂ່າຍການຄ້າ, ຕາມກົດລະບຽບ, ນອກເຫນືອຈາກອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍກໍ່ມີສານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ: ສານເຄມີ, ສານປຸງແຕ່ງ, ຢາສີຍ້ອມ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຕ້ອງການກິນມັນ, ປ່ອຍໃຫ້ຄົນດຽວໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ.
ແລະທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນຄົນຫວານ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີ delicious ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ.
ຢ່າງດຽວກັນ, ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, creamant fondant, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍດີ. ຜະລິດຕະພັນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ປະເສີດແລະບໍ່ມີເຫດຜົນ, ແຕ່ສິ່ງມະຫັດນີ້ກໍ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
ບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມຫວານ homemade.
ສູດສໍາລັບ fudge creamy
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງຫລືສູງ - 1 ວັດແທກ (ຕົວຢ່າງ, 1 ແກ້ວ);
- ມາດຕະການ້ໍາຕານ 2.5;
- rum, cognac ຫຼື brandy ຫມາກໄມ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla ດິນຫຼືໄຄນ (ບໍ່ພຽງແຕ່ຮ່ວມກັນ) - 1 pinch.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະລ້າງນ້ໍາເຢັນດ້ວຍນໍ້າຫອມແລະປ່ອຍໃຫ້ຄີມເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເລ່ຍໄຟແລະພວກເຮົາຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນໍ້າຕານ, stirring ດ້ວຍບ່ວງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ. Pour rum ຫຼື cognac ແລະເພີ່ມ vanilla ຫຼືໄຄ, ປະສົມ. ການຕົ້ມດ້ວຍບ່ວງ, ຕົ້ມມວນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
ເພື່ອກໍານົດຄວາມພ້ອມທີ່, ຂີ້ຝຸ່ນຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມພຽງເລັກນ້ອຍໃນຖ້ວຍດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະພະຍາຍາມມ້ວນບານ. ຖ້າພື້ນຖານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ບານບໍ່ຄວນຕິດກັບນິ້ວມື.
ມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖາດຕື້ນ (ຄວາມເລິກສູງສຸດປະມານ 2 ຊຕມ) ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫລັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ, ເອົາມວນຈາກຖາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ມັນຍັງສະດວກຕໍ່ການນໍາໃຊ້ໂມເລກຸນຕ່ໍາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບບາງຫວານທີ່ສວຍງາມຈາກ fudge ຄີມຂອງບ້ານ. ພວກເຮົາບໍລິການຫວານ, ຫວານກັບ ກາເຟຮ້ອນ , ຊາ, rooibos, ຜົວຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ
ນີ້ແມ່ນສູດພື້ນຖານ, ພື້ນຖານສໍາລັບ fudge ຄີມທໍາມະຊາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂມັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່າງໆໃຫ້ແກ່ມວນຄີມທີ່ມີຕົ້ນສະບັບເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລດ (ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ) ຫຼືຝຸ່ນຫມາກຄາວ (ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງຜະສົມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານຫຼືຝຸ່ນ granulated). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ (ສໍາລັບເດັກບໍ່ກັງວົນ, ເຫຼົ້າຈະຫາຍໄປໃນເວລາແຕ່ງອາຫານ).
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແກ່ນພື້ນເມືອງ (ຂອງປະເພດໃດຫນຶ່ງ) ກັບອົງປະກອບຂອງ fudge ໄດ້, ມີແກ່ນຫມາກໄມ້ຫວານຈະເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍ delicious.