Zucchini ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ. Zucchini ກະປ໋ອງ , ແນ່ນອນ, delicious, ແຕ່ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບາງວິຕາມິນໄດ້ເສຍຊີວິດໃນມັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ລາວບໍ່ເຫມາະສົມ.
ແລະຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນ wondering - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ໃນລະດູຫນາວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຍັງສົດແລະເຫມາະສໍາລັບອາຫານ? ມັນສະແດງອອກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ພຽງແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມອ່ອນເພຍບາງຢ່າງ.
ແນວພັນຂອງ courgettes ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ
ບໍ່ທຸກ zucchini ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃນລະດູຫນາວ zucchini ທີ່ມີຜິວຫນາແລະເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະກັບຜູ້ທີ່ປະກອບມີ courgettes ຂອງແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- "Aeronaut" - ແນວພັນຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້ແມ່ນຮູບທໍ່, ຜິວຫນັງ - ສີຂຽວຊ້ໍາ, ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 4 ເດືອນ;
- "Pear-shaped" - ຕົ້ນມີເມັດພັນທີ່ມີສີແດງທີ່ມີຮູບໄຂ່ແລະເນື້ອຫນັງຂອງສີສົ້ມ, ສະແດງອອກໂດຍຄວາມຄິດທີ່ດີເລີດ;
- "Assete F1" - ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປັບປຸງພັນແບບດັ້ງເດີມຂອງເນເທີແລນທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ທີ່ເກັບຮັກສາໄດ້ຕະຫຼອດເວລາດົນນານ;
- "Arlika" ເປັນແນວພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍທີ່ມີໄລຍະເວລາດົນນານແລະຫມາກໄມ້ທີ່ດີ;
- "Negrotenok" - ຫຼາກຫຼາຍຂອງ courgettes ມີສີດໍາ, ສີຂຽວຜິວຫນັງ, ຫມາກມີຮູບຮ່າງຍາວຮູບຊົງ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີສໍາລັບ 2 ເດືອນ;
- "ສີເຫຼືອງຫມາກໄມ້" ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດທີ່ມີຫມາກໄມ້ເລັກນ້ອຍ, ເລັກນ້ອຍ, ເປັນແກນທຽມທີ່ເກັບໄວ້ປະມານ 3 ເດືອນ;
- "Anchor" - ຕົ້ນຫມາກສຸກຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີເຫຼືອງອ່ອນເກັບໄວ້ປະມານຫນຶ່ງເດືອນ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini?
ເພື່ອຮັກສາຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໄຂ່ຫລັງຍາວ, ທໍາອິດຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ກ່ອນທີ່ຈະອາກາດຫນາວ, ເນື່ອງຈາກວ່າ frozen ຈະບໍ່ນອນສໍາລັບເວລາດົນນານ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໄວວາ.
ຫມາກໄມ້ຄັດເລືອກສໍາລັບການເກັບຮັກສາຕ້ອງມີ pedicel ມີນ້ໍາແລະຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຮັກສາ - ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນລົດຊາດແລະ lezhkost.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດ zucchini, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຈາກຕີນຂອງຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊມ, ຫມາກຂອງມັນເອງຕ້ອງມີຂະຫນາດຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ຊຕມ. ຂາແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກ withering sewed ຈາກການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
ເລືອກ zucchini ຄວນຈະລະມັດລະວັງ, ແຕ່ວ່າຢ່າງລະອຽດອະນາໄມຈາກດິນແລະແຫ້ງໃນແດດ, ແຕ່ບໍ່ລ້າງ - ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ເລືອກສະຖານທີ່
ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເລືອກເອົາ squash ສົດທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວິທີແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນດີກວ່າ. ຫ້ອງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຢັນ, ມີອຸນຫະພູມຄົງທີ່ປະມານ +4 ... + 10 ° C. ຄວາມສໍາຄັນແລະຄວາມຊື້ນ - ມັນຄວນຈະຢູ່ທີ່ 80%.
ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາ zucchini ໃນ cellar ໄດ້ - ທ່ານຮ້ອງຂໍ. ແມ່ນແລ້ວ! ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເກືອບເຫມາະສົມສໍາລັບເກັບຮັກສາຜັກຕ່າງໆ - ບໍ່ພຽງແຕ່ zucchini. ເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ວາງວັດແທກຄວາມຮ້ອນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະລະບາຍອາກາດໃນໄລຍະແຕ່ລະຫ້ອງ.
ແຕ່ຖ້າວ່າບໍ່ມີ cellar? ໃນຫຼັກການ, courgettes ບໍ່ດີຢູ່ເຮືອນ. ຢູ່ໃນເຮືອນມັນສາມາດເປັນບ່ອນລ້ຽງ, ປ່ອງແລະຫ້ອງອື່ນໆ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ຜັກຕໍ່ກັບແບດເຕີຣີຮ້ອນແລະໃນເງື່ອນໄຂຄວາມຊື້ນສູງ.
ຢູ່ໃນອາພາດເມັນ zucchini ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເກັບຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ຢູ່ໃກ້ balcony ຫຼືປະຕູເຂົ້າ, ທາງເລືອກອື່ນ - ພາຍໃຕ້ຕຽງນອນ. ໃນຕູ້ເຢັນ zucchini ອາໄສຢູ່ປະມານ 3 ອາທິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ວ່າພວກເຂົາຈະນອນຢູ່ໃນຫ້ອງຜັກ, ບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມແມ່ນ + 5 ° C.
ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃນວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຫນ້ອຍໃນການຕິດຕໍ່ກັບກັນແລະກັນ. ໃນ cellar ໄດ້, ພວກເຂົາສາມາດຖືກວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງ, ປົກຄຸມດ້ວຍເຟືອງ. ແລະທ່ານສາມາດ hang ຜັກກັບເພດານໄດ້.
ຢູ່ໃນອາພາດເມັນ zucchini ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາ, ຫໍ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍຫຼືຕັ້ງລະຫວ່າງພາກສ່ວນ cardboard ຫມາກ. ທ່ານສາມາດຈັດລຽງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກ່ອງກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃນບ່ອນທີ່ຖູແຂ້ວຖືກວາງໄວ້.
ການສັງເກດເຫັນຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດ zucchini ສໍາລັບ 4-5 ເດືອນ. ແຕ່ພະຍາຍາມໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຜິວຫນັງຈະຖືກຍັບຍັ້ງຫມົດແລ້ວ, ເມັດຈະງອກແລະເມັດຈະກາຍເປັນບໍ່ສະບາຍ.