"Hvorost" ແມ່ນ biscuit ທີ່ເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ແລະແມ່ແລະແມ່ໄດ້ພະຍາຍາມກະກຽມອາຫານຕ່າງໆຢ່າງດຽວ. ແລະຄຸກກີນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ, ນອກຈາກນັ້ນມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະເຫມີຢູ່ໃນມື. ຂ້າງລຸ່ມ, ອ່ານວິທີການກະກຽມ "Twigs".
cookies "Khvorost" ໃນ kefir - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 cups
- kefir -250 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking soda-8 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- vanillin
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ kefir, ໂຊດາ, vanillin, ນ້ໍາຜັກແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາ flour (ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ມັນໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວ) ແລະ knead dough, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ອອກດ້ວຍຊັ້ນປະມານ 7 ມມ. ພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນເພັດ. ຢູ່ໃນສູນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດ, ໂດຍຜ່ານການທີ່ພວກເຮົາບິດຫນຶ່ງແຂນ. ໃນແຊ່, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າລະດັບຂອງມັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊມ. ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍ cookies ຈົນກ່ວາສີແດງ. ພ້ອມທີ່ຈະ "Hvorost" pritrushivaem ຜົງຕານ.
cookies "Hvorost" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 cups
- vodka-10 ml
- yolks - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 120 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0.5 ຈອກ;
- ມັນເບີ ອ່ອນລົງ - 60 ກຼາມ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- sugar vanilla-7 g
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຈືນເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນົມ, ວອດກ້າ, ເກືອ, ມັນເບີອ່ອນແລະຂັດແປ້ງ. ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາ 10 ນາທີທີ່ຈະພັກຜ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກມາ. ຄວນມີແຜ່ນຫນາປະມານ 1 ຊມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກຂີ້ຝຸ່ນຕັດອອກວົງ, ແລະທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມພວກມັນຈະຖືກມ້ວນອີກ. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜັກຕົ້ມສຸກແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ພ້ອມ "Twig" ຈະຄ້າຍກັບແກະ. ສະກັດມັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ, ປະສົມປະສານກັບຕານ້ໍາຕານ.
cookies "Hvorost" - ສູດທີ່ບໍ່ມີ vodka
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- flour-2 cups
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນົມ - 20 ມລ;
- sugar-150 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ພວກເຮົາງາມໃນ້ໍານົມ, ເກືອ, ນ້ໍາຜັກແລະປະສົມໄດ້ດີ. ຕື່ມການ flour sifted ແລະ knead dough ໄດ້. ມັນສະຫນຸກສະຫນານກັບການສໍາພັດ, ອ່ອນໆ, ແລະບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະມານ 3 ມົມຫນາ. ດ້ວຍມີດ, ຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາຖືກຕັດໃນສູນ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດ, ພວກເຮົາເລື່ອນປາຍຜ່ານຂຸມ. ໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນດີ, ຈືດໆຂອງພວກເຮົາ "brushwood". ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle cookies ທີ່ສໍາເລັດຮູບກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.