Cookies Curd - ສູດງ່າຍດາຍ

ຄັອກເທນເຄ້ກ Cottage ເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນກັບທ່ານໃນການກິນເຂົ້າປ່າຫຼືພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຖະຫນົນ, ແຕ່ມັນ turns ອອກຈະເປັນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະພຽງແຕ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ.

ສູດສໍາລັບ cookies curd ຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
• flour-250 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• baking powder-10 g
• salt-pinch

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ knead dough ເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ biscuit ໄດ້. ໂກເລດ Cottage ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາ knead ມັນດີກັບສ້ອມ, ເພີ່ມນ້ໍາ creamed softened ແລະປະສົມມັນ. ແຍກ sift flour ແຍກຕ່າງຫາກ, sprinkle baking ຝຸ່ນແລະເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງກັບ curd ແລະປົນ dough ໄດ້. ພວກເຮົາລີດພື້ນຜິວທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍໆດ້ວຍແປ້ງ, ແຜ່ລາມອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນຂອງພວກເຮົາແລະລີດລົງໄປໃນຊັ້ນ, ປະມານ 0.5 ຊຕມ. ຕອນນີ້ໃຊ້ແກ້ວປະດັບແລະໃຊ້ມັນເພື່ອຕັດເສັ້ນລຽບ. ແຕ່ລະຄົນລົ້ມລົງໃນນ້ໍາຕານ, ພັບໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງລົ້ມລົງຈາກທັງສອງດ້ານໃນນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາຈັດວາງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບໃນແຜ່ນເຈາະ, ກ່ອນທີ່ເຄືອບດ້ວຍເຈ້ຍ. ຂະຫນົມປັງເຜັດຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງກັບນ້ໍາຕານ 15-20 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
• flour-3 items
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
• ເບີ - 250 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ອາຫານໂຊດາ - ເຂົ້າຈີ່;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ທໍາລາຍໄຂ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາຕານແລະ rub ມັນທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເນດ, ກະແຈກກະຈາຍເຮືອນແກ້ວແລະປົນກັນດີ. ເມື່ອມະຫາຊົນກາຍເປັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກ້ຽງ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼີ້ນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງແປ້ງແລະປະສົມບໍ່ເປັນແປ້ງທີ່ແຫນ້ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າມັນແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນ 200 ອົງສາ. ມືມືຊຸ່ມເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ, ຕັດອອກຈາກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ພວກເຮົາສ້າງບານຂອງມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຮັດ cake. ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ, ກະດານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈຍ, ຖ້າຕ້ອງການ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕົ້ມ biscuits ໃນເວລາ 35 ນາທີຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາມັນອອກ, ວາງມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນທີ່ງາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຫຼືຊາຮ້ອນ.

ຂີ້ເຜີ້ງຂົມຫຼາຍຂົມກັບມໍາລາມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 250 g;
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour wheat - 2 ລາຍການ;
• baking powder-10 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• marmalade colored - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ມັນເບີສີຄີມໃສ່ໃນຫມໍ້, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາລົງແລະເຢັນມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມອອກເນີຍແຂງ cottage, ງາມໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕີໄຂ່ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມໃຫ້ລົດຊາດ vanillin, ຜັກບົ່ວແລະສ່ວນຮ້ອຍຂອງ flour flour. ປົນເປືອກລຽບນ້ໍາມັນເກືອດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊິ້ນເລັກ, ວາງມັນໄວ້ເທິງຕາຕະລາງ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແລະລີດລົງໄປໃນຊັ້ນບາງໆ. ການນໍາໃຊ້ແຜ່ນ, ຕັດອອກເປັນວົງມົນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການດຽວກັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ມາກລີນໆທີ່ມີເສັ້ນດ່າງລອກເອົາອອກເປັນແຖບແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ຂ້າງກວ້າງຂອງແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມ. ວາງແປ້ງທີ່ມີເມັດໃຫ້ເປັນມ້ວນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ. dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນເທົ່າທຽມກັນເປັນພາກສ່ວນ, rolled ອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະພວກເຮົາປະກອບມ້ວນກັບ marmalade. ພວກເຮົາສົ່ງ cookies ໄປເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະ bake ຈົນກ່ວາສີແດງ. ວ່າທັງຫມົດ, cookies curd ງ່າຍດາຍແມ່ນກຽມພ້ອມ! ພວກເຮົາໂອນມັນໄປອາຫານ, ພວກເຮົາເຢັນມັນແລະໃຫ້ບໍລິການມັນສໍາລັບງານບຸນຊາຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານກາງຄືນຕອນເຊົ້າ.