ທຸກໆຄົນຮູ້ວ່າຊີດຄອດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ: ມັນປະກອບດ້ວຍແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ lactic ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດຄວບຄຸມເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້. Paradox - ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຄືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດນີ້. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ທີ່ຮັກເນີຍແຂງ, ແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜະລິດຕະພັນນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບສານທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ - casserole ເນີຍແຂງ cottole ມີ raisins, ສູດສາມາດແຕກຕ່າງກັບອົງປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
casserole ງ່າຍດາຍຫຼາຍ
ເພື່ອຮັກສາສານສູງສຸດຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ມີອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ພວກເຮົາໃຊ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງອົງປະກອບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມເນີຍແຂງໄຂມັນຈາກນົມ unmade - 0.6 ກິໂລ;
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊມ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານຂາວ - 2 tbsp. ບ່ວງມີການບໍລິການ;
- vanillin ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ - 1 ຊຸດ;
- ຫມາກໄມ້ candied - 100 g;
- ກຸ່ມຂອງຄີມ semolina - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - ½ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" ຫຼື "ຊາວກະສິກອນ" - 20 g.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເປັນ casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກໄມ້ candied ແລະ raisins ໃນຂັ້ນຕອນຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ. ການປະສົມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຂີ້ຝຸ່ນເປັນຂີ້ຜັດ biscuit, ພຽງແຕ່ກະຕຸ້ນສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາເມັດພືດຈະຢຸດເຊົາການ creak ພາຍໃຕ້ສ້ອມຫຼື aureole. ພວກເຮົາງາມນີ້ປະສົມຫວານເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງກະປ໋ອງແລະປະສົມມັນຄ່ອຍໆ, ເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດກາຍເປັນຮົ່ມສີເຫຼືອງທີ່ມີຄວາມເປັນມາ. ກັບ casserole ເນີຍແຂງ cottage ມີ raisins ໃນເຕົາອົບໄດ້ຫັນອອກເປັນພິເສດໂດຍສະເພາະ, ເນີຍແຂງ cottage ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ wiped ໂດຍຜ່ານການ sieve ຫຼືຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີເນື້ອທີ່ຢູ່ໃນມັນ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກກະກຽມ, ພວກເຮົາ intervene ໃນມັນ semolina. ມີເມັດຫນຶ່ງ - manke ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຮຸ່ງເຮືອງແລະໃຫ້ gluten ໃຫ້ແຕກ, ດັ່ງນັ້ນອອກຈາກເຮືອນຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ. Raisins ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນລ່ວງຫນ້າ (20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະວາງໃນ dough ໄດ້), ຫຼັງຈາກການລ້າງ. ໃນປະສົມຂອງ curd, ເພີ່ມ raisins, vanilla, ຫມາກໄມ້ candied, ຄ່ອຍໆ stir. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍມັນເບີ, ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫລືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມສໍາລັບການແຂ່ງຂັນ. ພ້ອມກະປ໋ອງພ້ອມຝຸ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ກ່ຽວກັບທາງເລືອກ
Casserole cheese cottage ມີ raisins ແມ່ນ delicious ຫຼາຍຈາກເນີຍແຂງ cottage uncooked, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າໃນການຂາຍ cheese cottage ໄຂມັນບໍ່ສາມາດພົບເຫັນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ - ພວກເຮົາຕື່ມ 50 g ຂອງມັນເບີແລະສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມດີກັບ dough ໄດ້.
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ, ໃນເວລາທີ່ມີເວລາຫນ້ອຍ - casserole ຈາກຂະຫນາດ curd ທີ່ມີ raisins. ພວກເຮົາເພີ່ມຫມາກມ່ວງແລະໄຂ່, ປະສົມແລະ bake ຢ່າງໄວວາ. ເງື່ອນໄຂຫນຶ່ງ - ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມວນແມ່ນເຮັດຈາກ້ໍານົມ, ແລະບໍ່ແມ່ນມາຈາກໄຂມັນຜັກ.