ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກແລະອາຫານເຊົ້າເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຍາມກາງຄືນຂອງເດັກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຕ້ອງການຈາກຕອນເຊົ້າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງເດັກນ້ອຍຕ້ອງການພະລັງງານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແນ່ນອນອາຫານເຊົ້າສໍາລັບເດັກຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄວາມສົມດຸນ.
ຂ້ອຍຄວນກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບລູກຂອງຂ້ອຍສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແນວໃດ?
ສໍາລັບການເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອົງການຂອງເດັກ, ອາຫານເຊົ້າຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ - ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cellulose, ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນແລະວິຕາມິນ. ແຕ່ເປັນກົດລະບຽບ, ແຕ່ງກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບ, ຍົກເວັ້ນນີ້, ວ່າເດັກຈະກິນມັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກແລະກິນມັນ, ມັນຄວນຈະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມສຸກ.
ອາຫານເຊົ້າທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກແມ່ນຫມູ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ buckwheat, ເຂົ້າ, oatmeal, ສາລີຫຼື wheat porridge. ຢ່າກັງວົນວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດເບື່ອຫນ່າຍຢ່າງໄວວາກັບບາງປະເພດເມັດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສໍາລັບແນວພັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເຊັ່ນ: barberry, vanilla, ໄຄ, anise ຫຼືບໍ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງ porridge ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດລ້ຽງລູກຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໄດ້ບໍ?
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຫມູໂດຍບໍ່ຕ້ອງການລ່າສັດພິເສດ, ອາຫານເຊົ້າສາມາດສະເຫນີ pasta ໄດ້. ໃນພວກເຂົາທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຕ່າງໆ, ຖົ່ວຂຽວ, ສາລີ, ເນີຍແຂງຫຼືສີຂຽວ. ແຕ່ວ່າ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າມັນບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ pasta ເດັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດສະເຫນີໄຂ່ໄກ່ຈາກໄກ່ຫລືໄຂ່ນົກ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ອາຫານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າບໍ່ເກີນສອງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ໃນ omelet ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຂົ້າຕົ້ມແລະສີຂຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານເຊົ້າຂອງເດັກນ້ອຍສາມາດປະກອບດ້ວຍສະຫຼັດຜັກສົດ. ມັນສາມາດເປັນ - carrots, ຜັກກາດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຫມາກໂປມຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີຫຼືນາວ.
ອາຫານເຊົ້າຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສາມາດຕົ້ມໄຂ່, ເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍມັນເບີຈາກເຂົ້າຈີ່ຂາວແຫ້ງ, ນົມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້. ນີ້ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ມັນໃນປະລິມານທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍມີພະລັງງານ.
ອາຫານເຊົ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ສູດ
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສົ້ມແລະຫມາກພ້າວສ່ວນປະກອບ (4 ສ່ວນ):
- oat flakes-150 g
- cranberry juice-400 g
- sugar-50 g
- ຄີມ - 70 ມົນ
- cranberry dried-75 g
- orange-4 pcs
- rind ຂີ້ເຜີ້ງຂອງ 1 ສີສົ້ມ.
ການກະກຽມ
ການປະສົມໃນຊີ້ນງົວ: flakes oat, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ cranberry ແລະ peel ສີຂຽວຮູ້ບຸນຄຸນ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5-6 ນາທີ, stirring. ຕື່ມຄີມ. ຊິ້ນຂອງສີສົ້ມແຕກອອກຈາກຮູບເງົາ, ການຮັກສານ້ໍາຂອງ. ແຊ່ນ້ໍາ cranberries ແຫ້ງໃນນ້ໍາສົ້ມ. porridge ໃຊ້ກັບຫມາກກ້ຽງແລະ cranberries.
porridge ເມັດກັບ apricots ແຫ້ງແລະຜັກສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດເຂົ້າ - ½ຈອກ;
- apricots ແຫ້ງ -100 ກໍາ;
- ຜັກປອກເປືອກ - 100 ກໍາ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ນົມ - 100 ມລ;
- honey to taste
ການກະກຽມ
ເອົາຜັກທຽມແຫ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາໃນແຊ່. ເທິງປາຍ apricots ແຫ້ງໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຫຼົ່ນມາຍຫຼາຍຄັ້ງ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງເທິງສຸດຂອງ porridge ໄດ້. Pour ນ້ໍາ. ້ໍາຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວານ້ໍາເຕັມໄປຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມ, ມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ກັບລົດຊາດ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຈືນພາຍໃຕ້ຝາປິດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນຜ້າຫົ່ມແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນປະມານ 15-20 ນາທີ.
ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວກັບຫມາກໂປມ ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວ - 300 ກໍາ
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
- beet ຕົ້ມ - 150 ກໍາ
- ສົ້ມ - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, sunflower ຫຼືນ້ໍາເວີ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 7-8 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 1-1.2 ຊົ່ວໂມງ. ຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະ beets ຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລະດູຝົນກັບສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນດອກແດດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.