ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມ cake, ພິຈາລະນາວຽກງານນີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ທ່ານສາມາດ bake cake honey ໃນ multivark. ຕາມທໍາມະຊາດ, ໃນ multivarka ພຽງແຕ່ baked cake, ຄີມຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຄໍາສັ່ງ.
Honey Biscuit
ສູດສໍາລັບການ dough biscuit ສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງໃນ multivarquet ແມ່ນເກືອບດຽວກັນກັບສູດສໍາລັບ biscuit ງ່າຍດາຍ, ແລະລາຍລະອຽດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄືກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງ - 5-6 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານຂາວຂອງການຜະລິດໃນປະເທດ - 200 g;
- flour ແປ້ງໃນ / ດ້ວຍ wheat - 250-300 g;
- ໂຊດາ - 2/3 tsp.
- ນ້ໍາມັນ "ພືດ" - 3-4 ປີ. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ໍາມັນເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນປາຫຼາຍແລະກະຕຸ້ນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ໂຊດາໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແປ້ງແລະສອງຄັ້ງ. ໄຂ່ແບ່ງອອກເປັນ yolks - ພວກເຮົາປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ grind ຈົນກ່ວາເມັດຂອງ້ໍາຕານບໍ່ຮູ້ສຶກ, ແລະມະຫາຊົນຈະເຮັດໃຫ້ສີຄີມແສງສະຫວ່າງ. ທາດໂປຼຕີນ - ເຢັນແລະ whisk (ບໍ່ໃຫ້ໄຫຼໃນເວລາທີ່ປ່ຽນເປັນອາຫານ). ໃນ yolks, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, flour. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ, ໂດຍບໍ່ມີການ whipping. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະໃນແບບ "baking", ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດຝາໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຕາມຄໍາແນະນໍາ (ຈາກ 50 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ), ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງ.
Sand cakes
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ໃນ multivark ໄດ້. ຄວາມຈິງ, dessert ນີ້ແມ່ນການກະກຽມເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງການ, ແຕ່ cake ແມ່ນອ່ອນ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ 15% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 3-4 st. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ "ຊາວກະສິກອນ" - 150 g + 30 g ເພື່ອ lubricate ໂຖປັດສະວະໄດ້;
- ໂຊດາ - 2/3 tsp.
- ້ໍາເຜີ້ງອາດຈະເປັນ ຫຼື sunflower - ¾ st. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານຂາວ - 2/3 ຈອກ;
- ນ້ໍານາວຫຼືສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- flour ແປ້ງໃນ / ດ້ວຍ flour wheat - 2.5-3 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ຢ່າເຮັດນ້ໍາມັນລົງ. ພວກເຮົາ rub ມັນສຸດ grater ຫຼືມີດມັນມີມີດ - ເປັນມັນງ່າຍກວ່າ. ຟັດແປ້ງແລະຂັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃນຄີມສົ້ມຕື່ມ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາເມັດທີ່ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ແກ໊ດໂຊດາແລະປະສົມສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງໄວວາ. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະຫໍ່ໃນຮູບເງົາແລະເຊື່ອງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດ bake cake. ພວກເຮົາມ້ວນມັນຕາມຂະຫນາດຂອງໂຖປັດສະວະ multiquark ແລະໃນ "baking" ໂຫມດພວກເຮົາກະກຽມຕາມຄໍາແນະນໍາກັບອຸປະກອນ. ພວກເຮົາຄີມ lubricated ເຢັນດ້ວຍສີຄີມ.
ຄີມສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງສາມາດງ່າຍດາຍ: ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ຄີມ whipped, ຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານແລະ cocoa, ແລະທ່ານສາມາດຄິດແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນແຕ່ງກິນ custard . ຫຼືທ່ານສາມາດເກັບກໍາ cake ເຄ້ກທີ່ມີຄີມ semolina, ໃນ multivarquet, ຄີມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມໄວເກີນໄປ.
Mango Cream
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 2 ຈອກ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນ "Peasant" - 1 ຊຸດ;
- semolina - ½ຈອກ.
ການກະກຽມ
ໃນ້ໍານົມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຫຼາຍແລະມີນ້ໍາບາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກເຮົາແນະນໍາປະສົມຂອງຝຸ່ນທີ່ມີ vanillin ແລະ semolina. ຜະສົມຜະສານໄດ້ໄວແລະຫນາເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອມັນເຢັນລົງ, ຕີມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ຄີມໃຊ້ເປັນອົບອຸ່ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຂງແຮງ.