ຂັວນສຸດ້ໍານົມ - pastries delicious ແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງ tinker ນ້ອຍ, ແຕ່, ເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ!
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍໃນນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 200 ມລ;
- ເລືອແຫ້ງ - 15 g
- flour-500 g
- rum-4 tbsp ບ່ວງ
- ເບີ - 300 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- almonds-200 g
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- raisins-150 g
ການກະກຽມ
Raisins ລ້າງດີແລະງາມ rum. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈົ່ງຖອກອອກເມັດ, ເຊື້ອລາແຫ້ງແລະຖອກໃສ່ໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນ, ເນດ້ໍາຕານ, vanillin, ຖິ້ມເກືອຂອງເກືອ, zest ນາວແລະ almonds ຟັກເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາ knead dough ລຽບດ້ວຍມືແລະປະສົມ raisins ກ່ອນຫນ້ານີ້ມີສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 50 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາສ້າງບານຈາກພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແປແລະວາງພວກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຢູ່ໃນໄລຍະສັ້ນ. butter butterter, muffle pechenyushki ທັງຫມົດແລະ sprinkle almonds ຟັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບແລະກິນເບຍໃນ 15 ນາທີ.
Biscuits ມີ້ໍາສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 items
- ນົມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- soda-pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- poppy - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Poppy ແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປະໄວ້ເພື່ອໃຄ່ບວມ. ້ໍາຕົ້ມມັນເບີທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ້ໍານົມສົ້ມ, ງາມ້ໍາຕານແລະຖິ້ມ soda. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ຖິ້ມ pinch ຂອງເກືອແລະລະມັດລະວັງ knead dough, pouring ໃນ flour ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນລົງໄປໃນຊັ້ນບາງໆແລະປັ້ນດ້ວຍນໍ້າມັນ. Poppy ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ mixer ແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມຜົນຜະລິດຕາມລຽບຕາມ dough ໄດ້. ຄ່ອຍໆປ່ຽນຊັ້ນໃນມ້ວນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ນ້ໍາມັນ. Bake biscuits 15 ນາທີກ່ອນທີ່ລັດ ruddy ໄດ້.
Biscuits ມີ້ໍານົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 3,5 ລາຍການ;
- ນົມຂົ້ນ - 380 g
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder-1,5 tsp
ການກະກຽມ
butter butterter ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າດ້ວຍນົມຂົ້ນແລະ sprinkled ດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານທີ່ດີຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ pour flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະ knead dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບເປັນ cookie ຈາກມັນ: ລີດບານກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ flatten ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍແລະປ່ຽນ billets ໃນຖາດ baking ໄດ້. ພວກເຮົາ bake cookies ຈາກ້ໍານົມໃນ hurry ຢູ່ 200 ອົງສາກ່ອນ blanching.