ອາຫານຄ່ໍາໃດບໍ່ມີແກງຮ້ອນແລະສົດ? ຖ້າທ່ານຍັງຖືຄວາມຄິດເຫັນດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງແກງໃນຫຼາຍຊະນິດ. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. Rye croutons ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສີດໍາທີ່ມີເມັດ caraway ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບມັນ.
ແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກແຫ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 5 ລາຍການ;
- ສີຂຽວ
- ເຄື່ອງເທດ
- rye croutons
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມແກງຖົ່ວງອກໃນຖົ່ວຫຼາຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍນ້ໍາແລະ poured ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາກໍານົດໄວ້ຫລີກຫນໍ່ແຫນງໄວ້ໃນເວລານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຕົວເອງເອົາຫມາກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ bulb, melkenko shred, ແລະ carrot ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຕໍ່ໄປ, ໃນຈອກ multivarke ພວກເຮົາຜ່ານໃນ "Bake" ໂຫມດຜັກການກະກຽມ, seasoning ໃຫ້ພວກເຂົາມີເຄື່ອງເທດ. ຈາກຣາວກັບແກະ, ຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາ, ອອກໄປທີ່ roast, ເຮັດໃຫ້ມັນມີມັນຕົ້ນດຽວກັນແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ງາມເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ປ່ຽນອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Quenching" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ, ພວກເຮົາຖູແກງແກງ, ແຕ່ງຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃນທີ່ບໍລິສຸດ. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖືກເຜົາໄວ້ໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ crutons homemade rye ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ແກງຖົ່ວເຫຼືອງໃນຫຼາຍໆປະເທດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງ - 1.5 ລາຍການ;
- ແກະໄກ່ - 350 ກໍາ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຖົ່ວໃນຫຼາຍໆຊະນິດ, carcass ຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາປອກເປືອກຜັກແລະລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຫລອດແລະແຄລອດມີການປຸງແຕ່ງ, ຕັດລະອຽດດ້ວຍມີດແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາມັນ, ກໍານົດຮູບແບບ "Bake" ແລະຜ່ານສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຊໍ່ໄກ່, ມັນຕົ້ນ, ແລະຣາວກັບແກະ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດສໍາລັບແກງແລະຖິ້ມໃບ laurel. ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນ, ກໍານົດ "Quenching" ໂຫມດແລະເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງແກງແກງໄກ່ໃນ multivark ແມ່ນປະສົມປະສານແລະເມື່ອຮັບໃຊ້, ສີດດ້ວຍສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
ແກງຖົ່ວທີ່ດີເລີດໃນການຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຫງະແຫ້ງ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບ - 500 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫລືອງແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນແລະໃຄ່ບວມ. ເວລານີ້, ພວກເຮົາປອກເປືອກອອກຈາກປອກເປືອກແລະຟັກດ້ວຍມີດ. ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka, ພວກເຮົາງາມນ້ໍາຜັກແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ ray ໄດ້.